رمز عبور شما با موفقیت تغییر کرد
لینک فعالسازی حساب شما به ارسال شد
رمز عبور شما با موفقیت ثبت شد
اگر شما از جمله افرادی هستید که به موسیقی، به‌ویژه موسیقی کلاسیک علاقه‌مند هستید، پس بهتر است وین، پایتخت موسیقی جهان را در سفر با تور اتریش بشناسید. وین، پایتخت کشور اتریش است و از 250 سال پیش تاکنون با عنوان شهر موسیقی از آن یاد می‌شود. بسیاری از آهنگسازان بزرگ جهان از جمله موتزارت، بتهوون، شوبرت، هایدن و اشتراوس در وین زندگی می‌کردند و به کار مشغول بودند.
هوندرت واسر هاوس در وین اتریش، یک خانه معمولی نیست. سازنده آن Friedensreich Hundertwasser یک هنرمند و معمار اتریشی بود که تمام دوران حرفه‌ای خود را صرف دفاع از منحنی طبیعت ارگانیک کرد. از اواسط دهه 70، تمام ساختمان‌های شگفت‌انگیز او دارای انحنای ارگونومیکی بودند و از نظر زیست‌محیطی با ویژگی‌های طبیعی منظره ادغام شدند. خانه پوشیده از فضای سبز، دارای خطوط ناهموار و تزئین شده با رنگ‌های روشن و هر پنجره متفاوت و منحصربه‌فرد است. این فهرست، مروری بر برخی از بهترین نمونه‌های معماری خاص هوندرت واسر با کف‌های ناهموار، پنجره‌های منحصربه‌فرد و پوشش گیاهی خاص ارائه می‌دهد. در این مقاله از راهنمای سفر به اتریش، به معرفی هوندرت واسرهاوس در وین می‌پردازیم. هوندرت واسر هاوس کیست؟ نام اصلی هاندرت واسر، فردریش استواسر است. او در سال 1928 در وین به دنیا آمد. هوندرت واسر هاوس نابغه آینده نقاشی و معماری که نیمه یهودی بود، عمر خیلی طولانی نداشت. برای نجات فردریش از آزار و اذیت نازی‌ها، مادرش که خود یهودی بود، تصمیم گرفت پسرش را به عنوان یک کاتولیک تعمید دهد. استعداد منحصربه‌فرد فردریش در 5 سالگی او خود را نشان داد. اولین طراحی او با مداد به سال 1943 برمی‌گردد. او نام خود را در سال 1949 تغییر داد و نام مستعارش را با ترجمه اولین قسمت نام خانوادگی خود به آلمانی که شبیه کلمه اسلاوی "Hundert" است، تشکیل داد. او چندین بار نام خود را تغییر داد و در پایان با نام "Friedensreich" باقی ماند. بیشتر بخوانید: راهنمای بازدید از شهر سالزبورگ (زالتسبورگ) اتریش و خانه موتزارت معرفی خانه هوندرت واسر هاوس این ساختمان اولین کار معماری هوندرت واسر بود که در سال 1985 با هزینه‌ای بالغ بر 7 میلیون یورو تکمیل شد. او به دنبال پروژه‌های مختلف ساختمانی دیگر از جمله یک زباله‌سوز نمادین وین رفت. سقف این خانه از پوشش گیاهی است (آن‌ها از 900 تن خاک برای ساختن تراس‌ها استفاده کردند) که در همه جا ظاهر می‌شوند، حتی در جایی که انتظارشان را ندارید. خانه هوندرت واسر هاوس در واقع متعلق به شهر وین است که مانند هر مسکن عمومی دیگری آپارتمان‌هایی را به افراد اجاره می‌دهند. در نتیجه، نمی‌توانید به داخل بروید اما می‌توانید از بیرون آن را تماشا کنید. این خانه ابتدا برای اسکان افراد فقیر خدمت می‌کرد. ساکنانی که در خانه هوندرتواسر زندگی می‌کنند، حق دارند اطراف پنجره‌های خود را به سلیقه خودشان طراحی کنند. بیش از 200 درخت در بالکن‌ها و تراس‌های پشت‌بام رشد می‌کنند و خانه هاندرت واسر را به واحه‌ای سبز در قلب شهر تبدیل می‌کنند. در شهر کاواکاوا در نیوزلند نیز همین نوع توالت‌ها دیده می‌شود که توسط همین هنرمند طراحی شده است. محل خانه هوندرات واسر هاوس هوندرت واسرهاوس در وین، ساختمانی است که توسط هنرمند Friedensreich Hundertwasser طراحی و در منطقه 3 وین واقع شده است. این ساختمان خارق‌العاده بین سال‌های 1983 و 1985 ساخته شد. از نظر معماری با همکاری معمار جوزف کراوینا به‌عنوان همکار و معمار مجری پیتر پلیکان، طراحی گردید. این طراحی و سبک خاص باعث شهرت آن در سراسر جهان شده است. سبک معماری هوندرت واسر هاوس سبک هوندرت واسرهاوس را در معماری، شورشی می‌دانستند. دیدگاه او از معماری، معماری رایگان برای همه بدون استانداردها، مشخصات و خطوط مستقیم است. او معتقد بود که همه باید فرصت ایجاد بهشت کوچک خود را روی زمین داشته باشند. او دیدگاه خود را در طراحی بسیاری از ساختمان‌های غیرمعمول که به آثار هنری تبدیل شده‌اند، تحقق بخشید. یک داستان جالب در مورد هوندرت واسر نقل شده که او همیشه جوراب‌های مختلفی می‌پوشید. وقتی مردم از او می‌پرسیدند: «چرا جوراب‌های متفاوت می‌پوشی؟» همیشه پاسخ می‌داد: «چرا باید یک جور جوراب بپوشم؟!» این یک نمونه عالی از شخصیت سرکش هوندرت واسر و تمایل او به زیر سوال بردن همه چیز است. او در تمام عمرش هنجارهای تحمیلی را نپذیرفت. جاذبه‌های هوندرت واسرهاوس به نظر می‌رسد ساختمان هاندرت واسر، یک تصویر عجیب‌وغریب است که مقابل چشمان شما زنده می‌شود. در واقع این‌جا موزه نیست یا نمایشگاهی در داخل آن وجود ندارد، حتی هیچ شخصیت تاریخی مشهوری در این‌جا زندگی نمی‌کند، بلکه یک آپارتمان معمولی است که در سال‌های 1983-1985 ساخته شده است و اتریشی‌های معمولی در آن زندگی می‌کنند. تفاوت در نحوه ساخت فوق‌العاده آن است. هوندرت واسر پروژه خود را با رنگ‌های جسورانه، الگوهای سرد و گنجاندن اشیاء طبیعی در معماری وقف کرد. درختان درست در آپارتمان‌ها رشد می‌کنند و سقف خانه پوشیده از چمن و بوته است. این سبک را می‌توان به عنوان "طبقه‌های تپه‌ای و شورش رنگ‌ها و پوشش گیاهی" توصیف کرد. در خانه هاندرت واسر هیچ زاویه مستقیمی وجود ندارد. راهروها و پله‌ها ناهموار و مانند مسیرهایی در جنگل شیب‌دار هستند. پنجره‌ها در اندازه‌های مختلف، به‌طور تصادفی مرتب شده‌اند و در عین حال یک مجموعه هماهنگ و منحصر به فرد را ایجاد می‌کنند. بیشتر بخوانید: 6 تفريح هیجان‌انگیز در پارک پراتر وین که نباید از دست بدهید 10 خانه عجیب هوندرت واسرهاوس خانه در وین، تنها ساخته او نیست. در این‌جا زیباترین ساختمان‌های طراحی شده توسط Hundertwasser در شهرهای دیگر آورده شده است: رونالد مک‌دونالد هاوس، اسن، آلمان Hundertwasserhaus، Plochingen، آلمان Hundertwasserkirche، بارنباخ، اتریش KunstHausAbensberg، بایرن، آلمان Grüne Zitadelle، ماگدبورگ، آلمان Rogner Bad Blumau، Bad Blumau، اتریش Waldspirale، دارمشتات، آلمان بازار Altenrhein، Staad، سوئیس برج کوچلبائر، بایرن پایین، آلمان موزه هاندرت واسر هاوس همراه با بازدید از خانه هاندرت واسر، بازدید از موزه هاندرت واسر را نیز توصیه می‌کنیم. این بخشی از خانه هنر وین، KunstHausWien است که تنها 10 دقیقه پیاده تا خانه Hundertwasser فاصله دارد. تشخیص موزه از روی ظاهر بسیار ساده خواهد بود زیرا این ساختمان به سبکی شبیه به خانه هوندرت واسر ساخته شده است. آیا تصور می‌کنید، این ساختمان زیبا و غیر معمول قبلا یک کارخانه تنباکو بوده است؟ هوندرت واسر آن را بازسازی و به یک مرکز نمایشگاهی تبدیل کرد. بیشتر بخوانید: راهنمای سفر به اوبراسترایش (اُبااستارایش) | ایالتی زیبا در اتریش در موزه نمایشگاهی هوندرت واسر چه چیزی باید دید؟ موزه هوندرت واسر حاوی کامل‌ترین مجموعه از آثار این هنرمند و معمار غیرمعمول اتریشی است. شما نمی‌توانید از داخل خانه Hundertwasser بازدید کنید مگر این که ساکن آن باشید یا توسط صاحبخانه دعوت شده باشید. اما در موزه می‌توانید ببینید که خانه از داخل، چگونه به نظر می‌رسد. همچنین، این‌جا تنها جایی است که می‌توانید با نقاشی‌های اصلی، طرح‌های معماری، کارهای گرافیکی و راه‌حل‌های محیطی هوندرت واسر آشنا شوید. در موزه هاندرت واسر به دنبال سوغاتی‌های خاص باشید فروشگاهی در موزه هوندرت واسر وجود دارد که مشکل شما را با یافتن یک سوغاتی غیرمعمول از وین حل می‌کند. در این‌جا می‌توانید یک چتر طراح با چاپ نقاشی هاندرتواسر، پوسترها یا عسل جمع‌آوری شده توسط زنبورهایی را تهیه کنید که در باغ پشت‌بام موزه زندگی می‌کنند.
سالزبورگ یکی از زیباترین شهرهای اروپاست. این شهر که در شمال غربی اتریش واقع شده، به دلیل معماری تاریخی به خوبی حفظ شده‌اش به همان اندازه محیط باشکوه آلپش در بین گردشگران محبوب است. این شهر زیبا در امتداد هر دو ساحل رودخانه سالزاخ قرار دارد که از کوه‌های آلپ سالزبورگ به زمین‌های پایین‌تر بیرون می‌آید که تحت سلطه آنترسبرگ 1853 متری است. منطقه رمانتیک شهر قدیمی آن، محله‌ای جمع‌وجور از خیابان‌های باریک قرون وسطایی و حیاط‌های طاقدار است که برای گشتوگذار، بسیار سرگرم‌کننده است. سالزبورگ همچنین به عنوان زادگاه ولفگانگ آمادئوس موتزارت از شهرت خاصی در دنیای موسیقی برخوردار است. این میراث غنی موسیقایی در جاذبه‌هایی مانند موزه خانه خانوادگی او، جشنواره‌های مختلف که موسیقی او را به نمایش می‌گذارند و حتی ملودی‌هایی که هر روز در گلوکن‌سپیل معروف شهر به صدا در می‌آیند، منعکس شده است. تعدادی از جاذبه‌های سالزبورگ نیز به عنوان محل فیلم‌برداری The Sound of Music مورد استفاده قرار می‌گرفتند که جاذبه‌ای خاص برای گردشگران به شمار می‌رود. با فهرست برترین جاذبه‌های گردشگری شهر سالزبورگ، بهترین مکان‌ها را هنگام تعطیلات در این گوشه زیبای اتریش ببینید. پس با راهنمای سفر به اتریش و شهر زالتسبورگ با ما همراه باشید. معرفی راهنمای شهر سالزبورگ کاوش در شهر قدیمی سالزبورگ (Altstadt Salzburg) از میدان دانشگاه (Universitätsplatz)، تعدادی گذرگاه فوق‌العاده معروف به «Durchhäuser» به سمت شمال به Getreidegasse می‌روند. این منطقه عابر پیاده شلوغ به عنوان میراث جهانی یونسکو شناخته شده است و دارای خانه‌های تجاری قدیمی و عجیب متعلق به قرن‌های ۱۵ تا ۱۸ است. دیدنی‌های شهر سالزبورگ اتریش در این منطقه شهر قدیمی، مغازه‌های فرفورژه اصلی و تابلوهای مسافرخانه‌ها، همراه با حیاط‌های قدیمی و آرام بسیاری است. این منطقه، بسیار شیک است و اکنون خانه گالری‌های هنری متعدد، بوتیک‌فروشی‌ها و همچنین کارگاه‌های جواهرات و صنایع‌دستی است. همچنین کافه‌ها و رستوران‌های زیادی در این‌جا وجود دارد که بسیاری از آن‌ها دارای پاسیوهای رو به خیابان هستند که مکان‌های دل‌پذیری را برای استراحت و تماشا ایجاد می‌کنند. در انتهای شرقی Getreidegasse، Kranzlmarkt قرار دارد. در این‌جا، تالار شهر قدیمی (Rathaus) را خواهید دید که توسط خانه‌های قرون وسطایی احاطه شده است، برخی به ارتفاع پنج طبقه هم می‌رسند. در بازار قدیمی (Alter Markt) داروخانه دادگاه قرن سیزدهمی (Hofapotheke) قرار دارد، درحالی‌که در وسط میدان، فواره سنت فلوریان متعلق به قرن هفدهم قرار دارد. این نقطه عطف جذاب اخیرا به‌خاطر حوض هشت ضلعی منحصربه‌فرد و یک توری مارپیچ قدیمی‌تر مربوط به سال 1583 شناخته شده است. از دیگر دیدنی‌های شهر سالزبورگ اتریش می‌توان به Judengasse با خطوط باریک و پیچ‌درپیچ و Chiemseehof اشاره کرد که به دلیل حیاط طاقدار آن که با نشان‌های نظامی تزئین شده است، ارزش دیدن دارد. بیشتر بخوانید: راهنمای سفر به اوبراسترایش (اُبااستارایش) | ایالتی زیبا در اتریش به قلعه هوهنسالزبورگ صعود کنید سالزبورگ تحت سلطه قلعه زیبای هوهنسالزبورگ (Festung Hohensalzburg) است، یک قلعه تاریخی خیره‌کننده که بر خط افق شهر تسلط دارد. قلعه اصلی که در قله جنوب شرقی مونچسبرگ قرار دارد، در سال 1077 ساخته شد و بسیاری از آنچه امروز دیده می‌شود مربوط به اوایل دهه 1500 است. می‌توانید با 20 دقیقه پیاده‌روی د‌ل‌پذیر از مرکز شهر قدیمی یا از طریق راه‌آهن فونیکولار از Festungsgasse به قلعه برسید. مسیر رسیدن به قلعه از تعدادی دروازه‌های دفاعی طاقدار چشم‌گیر در زیر سنگر آتشی قرن هفدهمی می‌گذرد و به Reisszug می‌رسد، بالابر منحصربه‌‌فردی که قدمت آن متعلق به سال 1504 است که زمانی برای حمل تجهیزات مورد استفاده قرار می‌گرفت. از دیگر جاذبه‌های گردشگری سالزبورگ می‌توان به حیاط، با کلیسای کوچک سنت جورج (Georgskirche) متعلق به 1502 و گاو نر معروف سالزبورگ (Salzburger Stier) اشاره کرد. این ارگ تاریخی متعلق به سال 1502 هنوز هم هر روز می‌نوازد و به نظر می‌رسد که صدای کاریلون را در Neugebäude منعکس می‌کند. صومعه سنت پیتر در سمت غربی کاپیتل پلاتز سالزبورگ، صومعه بندیکتین سنت پیتر (Erzabtei St. Peter) قرار دارد. این مجموعه ساختمانی چشم‌گیر که توسط سنت روپرت در سال 690 پس از میلاد تأسیس شد، تا سال 1110 محل اقامت اسقف اعظم بود. درحالی‌که ساختمان‌های کنونی عمدتا به قرن‌های هفدهم و هجدهم برمی‌گردند، شاهدی چشم‌گیر از مهارت‌های معماری این نظم هستند. در ادامه راهنمای سفر به زالتسبورگ، حیاط کلیسای سنت پیتر (Friedhof St. Peter) را ببینید، یک محل دفن چشم‌گیر که از سه طرف توسط طاق‌ها و مقبره‌های خانوادگی متعلق به قرن هفدهم احاطه شده است. در جنوب، بر روی صخره‌های صخره‌ای مونچسبرگ، دخمههای مسیحیت اولیه و کلیسای مقدس ماکسیموس را پیدا خواهید کرد که از صخره‌های جامد تراشیده شده‌اند. گذرگاهی از حیاط کلیسا به حیاط بیرونی منتهی می‌شود که توسط فواره سنت پیتر (Petrusbrunnen) در سال 1673 ساخته شده است. همچنین یادبود هایدن که زندگی و کارهای یوهان مایکل هایدن، برادر آهنگساز مشهور جوزف هایدن را به تصویر می‌کشد، قابل توجه است. از دیگر جاذبه‌های شهر زالتسبورگ در اتریش، صومعه نونبرگ است که در سال 714 پس از میلاد تأسیس شد. این صومعه همچنین محل قدیمی‌ترین رستوران اروپا، سنت پیتر استیف تسکولیناریوم بوده که پیش از سال 803 پس از میلاد تأسیس شده است. بیشتر بخوانید: راهنمای بازدید از کلیسای سنت استفان اتریش کلیسای جامع سالزبورگ را بگردید کلیسای جامع سالزبورگ (Salzburger Dom) یک ساختمان برجسته به لطف برج‌های دوقلوی 79 متری است که در سال 1657 تکمیل شد و به دلیل سبک ایتالیایی و نقشش به عنوان محل غسل تعمید موتزارت مشهور است. جبهه غربی ساختمان، رو به Domplatz، دارای چهار مجسمه عظیم از مرمر است که مجسمه‌های بیرونی نماد سنت روپرت و ویرجیل، قدیسان حامی استان هستند. از ویژگی‌های قابل توجه سفر به سالزبورگ شامل سه در بزرگ برنزی با نمادهای ایمان، عشق و امید است؛ با محرابی بلند با رستاخیز آن که در سال 1628 نقاشی شده است و نقاشی‌های دیواری فوق العاده در طاق. طاق‌های تدفین و آثار باستانی در دخمه نیز ارزش دیدن دارند. در سفر به زالتسبورگ اتریش حتما از موزه کلیسای جامع دیدن کنید. این جاذبه فرهنگی مهم دارای مجموعه‌های متنوعی از اشیاء مذهبی و هنری از اسقف نشین سالزبورگ است که شامل صلیب کارولینگی سنت روپرت قرن هشتمی، مجسمه‌ها و نقاشی‌های گوتیک و اقلامی از خزانه‌داری کلیسای جامع می‌شود. Residenzplatz را کاوش کنید در قلب شهر قدیمی سالزبورگ (Altstadt) در ساحل چپ Salzach، Residenzplatz قرار دارد. یکی از بزرگ‌ترین میدان‌های شهر، بهترین مکان برای شروع کاوش در جاذبه‌های گردشگری شهر سالزبورگ بسیاری است که این شهر زیبا ارائه می‌دهد. نقطه کانونی Residenzplatz، Residenzbrunnen خیره‌کننده است. این شاهکار از سنگ مرمر توسط یک مجسمه‌ساز ایتالیایی در سال 1661 ساخته شد و بزرگ‌ترین و بهترین فواره باروک در این سمت از آلپ به شمار می‌رود. از این‌جا به راحتی می‌توانید در کافه‌های تراس‌دار و بوتیک‌هایی که در خیابان‌های مجاور قرار دارند، استراحت کنید. همچنین می‌توانید از دیدنی‌های شهر سالزبورگ اتریش مانند کلیسای جامع سالزبورگ و Residenz، کاخ سابق پرنس اسقف‌های شهر دیدن کنید. این میدان همچنین اغلب برای کنسرت‌ها و جشن‌هایی مانند مهمانی‌های عمومی شب سال نو و بازار عالی کریسمس سالزبورگ استفاده می‌شود. کاخ و فواره‌های هلبرون مارکوس سیتیکوس، شاهزاده اسقف اعظم سالزبورگ، این کاخ تفریحی را در سال 1613 به عنوان مکانی برای استراحت و سرگرمی راه‌اندازی کرد. کاخ هلبرون (Schloss Hellbrunn) هرگز به عنوان یک اقامتگاه در نظر گرفته نشده است، با این وجود، بسیار باشکوه است و یک تور به شما نگاهی اجمالی به دنیای این حاکمان بسیار ثروتمند و قدرتمند کلیسا و ایالت می‌دهد. سیتیکوس، سرگرمی‌های غیرمعمولی را برای مهمانان خود در نظر می‌گرفت که شامل باغی از آب‌نماها و فواره‌ها می‌شود. جدا از فواره‌ها و باغ‌های گل زیبا، این پارک به عنوان مکان آلاچیق و کوچه بزرگ درختانش در فیلم‌برداری فیلم آوای موسیقی مورد استفاده قرار گرفته است. کاخ و باغ میرابل باغ دیگری که در فیلم‌برداری آوای موسیقی استفاده شده است، در کاخ دوست داشتنی میرابل سالزبورگ (Schloss Mirabell) است که نمونه‌ای عالی از طراحی منظره باروک در سال 1690 با تراس‌های متعدد، مجسمه‌های مرمری و فواره‌ها طراحی شده است. خود کاخ بین سال‌های 1721 تا 1727 به سبک باروک و سپس به سبک ساده‌تر نئوکلاسیک پس از آتش‌سوزی در سال 1818 بازسازی شد. از نکات برجسته سفر به زالتسبورگ می‌توان به پلکان بزرگ تماشایی، ساخته شده در قرن هجدهم با تعدادی مجسمه توسط گئورگ اشاره کرد. از کلیسای فرانسیسکن دیدن کنید در شمال کلیسای سنت پیتر، کلیسای فرانسیسکن (Franziskanerkirche)، کلیسای محلی شهر تا سال 1635 قرار دارد. ویژگی‌های قابل توجه نمای بیرونی سقف بلند گروه کر و برجی در ضلع جنوبی مربوط به سال 1498 است. ویژگی‌های داخلی برجسته شامل شبستان تاریک رومی قرن سیزدهمی است که با گروه کر بلند و درخشان گوتیک قرن پانزدهمی در تضاد است. جلوی حلقه‌ای از کلیسای کوچک باروک متعلق به سال ۱۶۰۶، محراب بلندی قرار دارد که در سال ۱۷۰۹ اضافه شد که به‌خاطر مدونای حکاکی‌شده در اواخر قرن پانزدهم مشهور است. در نمازخانه مرکزی پشت محراب، یک محراب مرمری بالدار متعلق به سال 1561 از کلیسای جامع قدیمی و روبه‌روی کلیسا، محله فرانسیسکن که هنوز در حال فعالیت است، قرار دارد. از بازدیدکنندگان برای شرکت در مراسم شهر سالزبورگ اتریش استقبال می‌شود. بیشتر بخوانید: جاذبه گراتس | شهری با تاریخچه‌ای غنی در اتریش زادگاه موتزارت خانه‌ای که ولفگانگ آمادئوس موتزارت در 27 ژانویه 1756 در آن متولد شد، یکی از بهترین مکان‌ها در شهر زالتسبورگ اتریش است. اگر از طرفداران موسیقی کلاسیک هستید و با تور اروپا به اتریش سفر کرده‌اید، بازدید از موارد برجسته شامل اتاق‌هایی که زمانی توسط خانواده موتزارت اشغال می‌شد، و موزه‌ای که یادگاری‌های جالب متعددی از جمله ویولن موتزارت جوان، پرتره‌ها و قطعات اصلی ساخته‌های او را نمایش می‌دهد را از دست ندهید. تئاترهای جشنواره سالزبورگ سالزبورگ مدت‌هاست که به‌خاطر فستیوال‌های موسیقی‌اش معروف بوده است، همان‌طور که بسیاری از تئاترها و سالن‌های کنسرت تاریخی شهر نشان می‌دهند. این ساختمان‌ها که مجموعا به عنوان تئاترهای جشنواره (Festspielhäuser) شناخته می‌شوند، از Festspielhau بزرگ تشکیل شده‌اند. Haus für Mozart کوچک‌تر هم هست که بین آن سرسری با نقاشی‌های دیواری زیبا قرار دارد. جشنواره معروف سالزبورگ از سال 1925 در این ساختمان، تزئین شده با نقاشی‌های دیواری فوق‌العاده قرن هفدهمی، برگزار می‌شود. این رویداد محبوب تابستانی پنج هفته‌ای بهترین موسیقی و نمایش اروپایی را به نمایش می‌گذارد. از دیگر جشنواره‌های مهم در شهر سالزبورگ می‌توان به هفته موتزارت، رویداد زمستانی یک هفته‌ای با تمرکز بر آثار آهنگساز بزرگ اتریشی اشاره کرد. برای تجربه تماشای تئاتری کاملا متفاوت، از تئاتر ماریونت سالزبورگ دیدن کنید. این تئاتر که در سال 1913 تأسیس شد، یکی از قدیمی‌ترین تئاترهای عروسکی در جهان است.
پارک پراتر وین، دومین شهربازی بزرگ در قاره اروپا و با حدود 250 جاذبه و بیش از 60 کافه و رستوران است و شما می‌توانید در سفر به اتریش کل روز را در آن‌جا بگذرانید. خبر خوب این است که پارک پراتر در وین در تمام طول سال باز است، اما برای تجربه تمام جاذبه‌ها، باید بین ماه‌های مارس و اکتبر (فصل پربازدید) از آن بازدید کنید. بااینحال، می‌توانید از رویدادهای سرگرم‌کننده مانند Oktoberfest در فستیوال Wiener Wiesn-Fest، هالووین و Winter Wonderland خارج از فصل نیز لذت ببرید. مردم وین از زمان امپراتور به پراتر علاقه داشتند. به ویژه از آن‌جایی که باغ‌های شیک توسط پارک تفریحی برای پیر و جوان گسترش یافت. چرخ‌وفلک معروف غول‌پیکر (Riesenrad) در ورودی پارک قرار دارد که در آن می‌توانید یک ترن هوایی، یک قطار بخار مینیاتوری نوستالژیک، غرفه‌های تیراندازی، یک اتودروم (روروک مخصوص بچه‌ها) و جاذبه‌های دیگر را پیدا کنید. یکی از جنبه‌های خاص این شهربازی، ورودی رایگان آن است که شما فقط هزینه سواری‌ها را پرداخت می‌کنید. در شهر بازی پراتر چیزهای زیادی برای کشف و کاوش وجود دارد که در این مقاله با آن‌ها بیشتر آشنا می‌شوید. تاریخچه پارک پراتر در ابتدا این پارک قرار بود یک شکارگاه باشد، ورود به پراتر توسط امپراتور وین تا سال 1766 ممنوع بود تا زمانی که امپراتور جوزف دوم پراتر را منطقه‌ای آزاد برای تفریح عمومی اعلام کرد. این امر کوچک به خود به خود با افتتاح کافه‌ها و رستوران‌ها و Wurstelprater به اوج رسید. شکار در پراتر تا آخرین دهه 1920 ادامه داشت. پارک پراتر شکل کنونی خود را پس از بازسازی‌های اساسی در سال 2004 به خود گرفت، زمانی که راه‌آهن زیرزمینی را تحت نام ایستگاه راه‌آهن Wien Praterstern راه‌اندازی و امکان دسترسی آسان به پارک را فراهم کرد. بیشتر بخوانید: جاذبه گراتس | شهری با تاریخچه‌ای غنی در اتریش پراتر سبز پراتر 6 میلیون مترمربع مساحت دارد. مراتع و جنگل‌های بزرگ و همچنین تعداد زیادی آب محیطی ایده‌آل برای پیاده‌روی آرام، دویدن، اسکیت و تورهای دوچرخه‌سواری و موارد دیگر را فراهم می‌کند. "شریان اصلی" گرین پراتر Hauptallee به طول 4.5 کیلومتر است، خیابانی مستقیم و عریض بین Praterstern (زیر زمین، راه‌آهن حومه، تراموا و اتوبوس) و Lusthaus، یک غرفه سابق شکار که امروزه به یک رستوران تبدیل شده است. بسیاری از دونده‌ها این خیابان را که با فاصله و پست‌های بازرسی در حال اجرا مشخص شده است، از ماراتن وین می‌شناسند، جایی که به عنوان مسیری طولانی و سخت شناخته می‌شود. اسکیت‌بازان در این خیابان پر درخت که عابران پیاده، دوچرخه‌سواران و گاهی کالسکه‌های قدیمی وینی (فیاکر) نیز در آن رفت‌وآمد می‌کنند، بیشتر مسابقه می‌دهند. بومرنگ بومرنگ یکی دیگر از سفرهای ترن هوایی برای افراد معتاد به آدرنالین است که به‌خاطر رفت و برگشت بین دو برج با ارتفاع 37 متر در حین چرخیدن در اطراف شهرت دارد. با سرعت 85 کیلومتر در ساعت، این سواری دو بار در عرض 2 دقیقه کل مسیر را طی می‌کند. سوار بر چرخ‌وفلک پارک پراتر چرخ‌وفلک غول‌پیکر (Das Wiener Riesenrad) نماد وین است. چرخ‌وفلک که در سال 1827 برای بزرگداشت پنجاهمین سالگرد به سلطنت رسیدن امپراتور فرانتس جوزف ساخته شد، نمادی از وین است. سوار شدن بر این چرخ‌وفلک برای بازدیدکنندگان در پارک پراتر (و به‌طور کلی وین) ضروری است. هزینه بلیط برای بزرگسالان 12 یورو و برای کودکان 5 یورو است. می‌توانید بلیط را به صورت آنلاین یا حضوری خریداری کنید. برای سوار شدن به چرخ‌وفلک و در یکی از کابین‌های قرمز و سفید، ابتدا از یک موزه سرگرم‌کننده و اطلاعاتی که تاریخ وین و پراتر را نشان می‌دهد، عبور می‌کنید. سپس، هنگامی که در کابین قرار گرفتید، به آرامی به هوا بلند می‌شوید و در نهایت منظره پرنده‌ای از شهربازی باورنکردنی را خواهید دید. به نظر می‌رسد زمان متوقف می‌شود. زمانی که در اوج هستید و Prater مانند پادشاهی، شما را احساس خواهد کرد. اما پراتر وین فقط یک پارک تفریحی نیست. خیابان‌ها و مسیرها به ویژه برای دویدن و پیاده‌روی نوردیک محبوب هستند. کودکان می‌توانند بدون مزاحمت در چمنزارهای بزرگ و زمین‌های سبز و همچنین بسیاری از زمین‌های بازی بچرخند. غذاخوری‌های ساده در پراتر، مانند «Schweizerhaus»، یک باغ که متخصص در ماهی کباب آبدار گوشت خوک («Stelze») است، به چشم می‌خورد. چرخ‌وفلک غول‌پیکر در پارک پراتر وین در فیلم‌های «مرد سوم» و «قبل از طلوع خورشید» نمایش داده شده است. به‌علاوه در تمام طول سال باز است، بنابراین می‌توانید حتی در زمستان‌های سرد هم به آن جا بروید. بیشتر بخوانید: راهنمای سفر به اوبراسترایش (اُبااستارایش) | ایالتی زیبا در اتریش Schweizerhaus Schweizerhaus که در Wurstelprater واقع شده است، در نزدیکی تاب‌سواری Praterturm قرار دارد. این نقطه معروف از بهار تا پاییز باز است و به‌خاطر قسمت نشیمن سرسبز و فوق‌العاده‌‌اش در فضای باز و غذاهای لذیذ باواریایی معروف است. بودن در این محیط به شما این این امکان را می‌دهد که در فرهنگ آلمانی زبان غوطه‌ور شوید که همراه با خنده‌های از ته دل مردم محلی است. شناخته‌شده‌ترین مورد در لیست شوایزرهاوس Stelze است. یک بند انگشتی گوشت خوک ترشی شده یا از قبل آب‌پز شده در دانه زیره سیاه و آب نمک سیر، تا زمانی که پوست آن ترد و تفت داده می‌شود و همراه با دو نوع خردل (شیرین و تند) همراه با ترب تازه سرو می‌شود. خوردن Stelze در Schweizerhaus برای بازدیدکنندگانی که می‌خواهند تجربه‌ای معتبر در پارک پراتر کسب کنند، ضروری است. قدم زدن در Hauptallee Hauptallee یک خیابان زیبا بین شهربازی و گرین پراتر است. مسیرهای عریض شما را به دویدن، دوچرخه‌سواری و اسکیت‌سواری دعوت می‌کنند. اگر خوش‌شانس باشید، می‌توانید افرادی را در این‌جا ببینید که اسب‌سواری می‌کنند. Hauptallee و مناطق اطراف آن برای بعدازظهرها با خانواده و دوستان مناسب است. می‌توانید یک پیک‌نیک داشته باشید، بازی بچه‌هایتان را در زمین بازی تماشا کنید و جنگل‌هایی که از کوچه‌ها منشعب می‌شوند را کاوش کنید. شما می‌توانید یک روز کامل را صرف لذت بردن از آنچه کنید که Hauptallee و منطقه سبز پراتر ارائه می‌دهد. بازدید از Hauptallee و Green Prater در فصل پاییز توصیه می‌شود. هنگامی که برگ‌ها شروع به تغییر می‌کنند، دیدن آن منظره زیبایی ضروری است. بیشتر بخوانید: راهنمای بازدید از کلیسای سنت استفان اتریش Bohemian Prater درحالی‌که بوهمین پراتر داخل پراتر قرار ندارد، همچنان به شما توصیه می‌کنیم این سفر را انجام دهید. بوهمین پراتر که در منطقه 10 وین واقع شده است، در قرن نوزدهم زمانی شروع شد که صاحب غذاخوری در مسافرخانه خود چرخ‌وفلکی برای بازدیدکنندگان راه‌اندازی کرد. در جنگ جهانی دوم، Bohemian Prater تقریبا توسط بمب‌ها نابود شد و تا سال 1970 طول کشید تا دوباره محبوبیت پیدا کند. اکنون، این مکان بر روی جاذبه‌های خانوادگی با یک ترن هوایی 90 ساله متمرکز شده است. Bohemian Prater یکی از مناطق شلوغ در وین است. فضایی صمیمی و آرام دارد و بسیار آرام‌تر از شهربازی بزرگ پراتر است.
اتریش یکی از کوچک‌ترین کشورهای اروپایی است. در راهنمای سفر به اوبراسترایش که یکی از ایالت‌های زیبای اتریش است، شما با جاذبه‌های گردشگری و دیگر موارد مهم در اوبراسترایش اتریش آشنا خواهید شد. اتریش عمدتا کشوری با مناطق مرتفع و کوهستانی است که 60 درصد از قلمرو آن را کوه‌های آلپ شرقی اشغال کرده‌اند. رودخانه دانوب حدود 350 کیلومتر از غرب به شرق در بخش شمالی کشور جریان دارد و به جذابیت آن به‌عنوان یک مقصد گردشگری می‌افزاید. اگر قصد سفر به اتریش و بازدید از اوبراسترایش را دارید، این راهنمای سفر به اوبراسترایش حتما اطلاعات مفیدی در اختیار شما قرار می‌دهد. جاذبه‌های گردشگری اوبراسترایش اوبراسترایش، یک فروشگاه تخصصی است که در آن می‌توانید همه چیزهایی را که اتریش به آن مشهور است را به شکلی ساده پیدا کنید. این گوشه فوق‌العاده زیبا از جهان 11.983 کیلومترمربع را پوشش می‌دهد. یکی از نمونه‌های دریاچه‌های شفاف و احساس نشاط‌آور زنده بودن هنگام شیرجه است؛ به همراه کوه‌ها و جنگل‌هایی که طبیعت وحشی را در ما بیدار می‌کنند؛ غذاهایی که هم جسم و هم روح را تغذیه می‌کنند؛ حمام‌های حرارتی حبابی که ما را گرم و احیا می‌کنند و مسیرهایی که بسیار دوست‌داشتنی هستند. اوبراسترایش با مزارع متعدد خود شکل گرفته است، اما موقعیت خوبی نیز دارد. اسکی‌های برند فیشر، فولاد وست و موتورهای ساخت BMW آن در سرتاسر جهان فروخته می‌شوند. شهر لینز شهر لینز در امتداد رودخانه دانوب در 100 مایلی (160 کیلومتری) غرب وین قرار دارد. این قلعه به‌عنوان قلعه رومی لنتیا سرچشمه و به یک مرکز تجاری مهم قرون وسطایی تبدیل شد. در قرن سیزدهم تمام ویژگی‌های ظاهری یک شهر را داشت اما هیچ یک از حقوق شهری را دارا نبود. این شهر در قرن پانزدهم و در زمان اقامت امپراتور روم مقدس فردریک سوم به مرکز استان تبدیل شد. شهر لینز به‌خاطر نمایشگاه‌هایش مورد توجه قرار گرفت. بیشتر بخوانید: راهنمای بازدید از کلیسای سنت استفان اتریش از سال 1785، لینز با داشتن دانشگاه یوهانس کپلر (1966)، مدارس هنر و موسیقی، یک آکادمی طراحی صنعتی و هنری در سطح کالج (1947) و یک حوزه علمیه به مرکز فرهنگی مهمی تبدیل شده است. مؤسسات علمی، موزه‌ها و گالری‌های هنری، کتابخانه‌ها، آرشیوها، خانه اپرا و تئاترها در راهنمای سفر به شهر اوبراسترایش اتریش قید شده است. این شهر سرشار از ساختمان‌های تاریخی است که شامل قلعه قدیمی، کلیسای سنت مارتین، تالار شهر به سبک باروک اولیه، میدان اصلی قرن سیزدهم با بنای یادبود تثلیث مقدس، کلیسای پریش شهر (سیزدهم) است. قرن، بازسازی شده در (1648)، کلیسای جامع قدیمی (1669-1678)، کلیسای اقلیت (فرانسیسکن) (قرن سیزدهم، بازسازی شده 1752-1758)، و Landhaus قرن شانزدهم (خانه دولتی). همچنین کلیساهای صومعه‌ای (کاپوچین، اورسولین، کارملیت)، کلیسای جامع جدید نئوگوتیک (1862-1924) و استحکامات قرن نوزدهمی ساخته شده توسط آرشیدوک ماکسیمیلیان d'Este قابل توجه هستند. پل (تجدید شده در سال‌های 1938-1939) بر روی رود دانوب به محله اورفهر در ساحل چپ و به زیر رودخانه منتهی می‌شود. شهر لینز که در مسیر راه‌آهن مستقیم بین دریاهای بالتیک و آدریاتیک و همچنین دانوب قرار دارد، دارای اسکله‌های وسیع و تجارت ترانزیت رودخانه‌ای شلوغ است. پس از سال 1938 به یک مرکز صنعتی مهم با کارخانه‌های آهن و فولاد و کارخانه تثبیت نیتروژن تبدیل شد که آسیب‌های جنگ، بازسازی آن‌ها را پس از سال 1945 ضروری کرد. تولیدات شهر همچنین شامل ماشین‌آلات، تجهیزات الکتریکی، منسوجات، شیشه، مبلمان، نوشیدنی‌ها، کفش، لاستیک و محصولات تنباکو می‌شود. Linz با مراکز خرید بزرگ و امکانات عمده‌فروشی گسترده، یک مرکز خرده‌فروشی در راهنمای سفر به اوبراسترایش است. همچنین مرکز بزرگ اشتغال نیز به‌شمار می‌رود. هالستات محوطه مهم دیگری که در راهنمای سفر اوبراسترایش ذکر شده است، هالستات است. در منطقه سالزکامرگوت اوبراسترایش که در آن اشیاء مشخصه اواخر عصر برنز و اوایل عصر آهن (از حدود 1100 قبل از میلاد ) برای اولین بار شناسایی شدند، به‌طورکلی به فرهنگ برنز اواخر و اوایل عصر آهن در اروپای مرکزی و غربی اشاره دارد. در طول حفاری بین سال‌های 1846 و 1899، بیش از 2000 گور در هالستات پیدا شد. اکثر این گورها به دو گروه تقسیم می‌شوند، یک گروه قبل (حدود 1100/1000 تا حدود 800/700 قبل از میلاد) و گروه بعد (حدود 800/700 تا 450 قبل از میلاد). در نزدیکی گورستان یک معدن نمک ماقبل تاریخ وجود داشت. به دلیل ماهیت نگهدارنده نمک، ادوات، قطعات لباس و حتی اجساد خود معدنچیان نیز کشف شده است. طبیعت اوبراسترایش مناظر طبیعی و جنگل‌ها به اتریش ویژگی خاصی می‌دهند، اگرچه در بخش شمال شرقی کشور، رودخانه دانوب بین لبه شرقی این کشور می‌پیچد. آلپ و تپه‌های بوهمیا و موراویا در سفر به سمت آلفولد از مناظر طبیعی بی‌بدیل این منطقه هستند. دریاچه‌های اوبراسترایش اتریش، سرزمین دریاچه‌ها است که بسیاری از آن‌ها میراث دوران پلیستوسن (یعنی حدود 2600000 تا حدود 11700 سال پیش) هستند که طی آن، فرسایش یخچالی دریاچه‌های کوهستانی در ناحیه مرکزی آلپ، به ویژه اطراف Salzkammergut را فرا گرفت. بزرگ‌ترین دریاچه‌های اتریش که تا حدی در قلمرو کشورهای همسایه قرار دارند، دریاچه کنستانس (Bodensee) در غرب و باتلاق دریاچه Neusiedler (Neusiedlersee) در شرق است. بیشتر بخوانید: باغ کوکنهوف هلند | بهشتی پر از گل‌های لاله تمام قلمروی اتریش به سیستم رودخانه دانوب می‌ریزد. حوضه آبخیز اصلی بین دریای سیاه و دریای شمال از سراسر شمال اتریش می‌گذرد، در برخی نقاط تنها در حدود 22 مایلی (35 کیلومتری) از دانوب قرار دارد، درحالی‌که در غرب حوضه آبریز بین دانوب و سیستم‌های رودخانه‌ای قرار گرفته است که به اقیانوس اطلس تخلیه می‌شود. دریای مدیترانه با مرز سیاسی غربی اتریش یکی است. در جنوب آلپ جولیان و کارنیک (کارنیشه) و کمی دورتر به سمت غرب، رشته کوه اصلی آلپ، حوضه آبخیز منطقه را نشان می‌دهد که به رودخانه پو در شمال ایتالیا می‌ریزد. آبوهوای اوبراسترایش دامنه‌های جنگلی آلپ و بخش کوچکی از دشت‌های جنوب شرقی اروپا با مناطق آب‌وهوایی متفاوت مشخص می‌شود. باد غالب از سمت غرب است و بنابراین رطوبت در غرب اوبراسترایش بیشتر است و به سمت شرق کاهش می‌یابد. مناطق مرطوب‌تر غربی اتریش دارای آبوهوای اقیانوس اطلس با بارندگی سالانه حدود 40 اینچ (1000 میلی‌متر) است. مناطق شرقی خشک‌تر تحت تأثیر نوع آبوهوای قاره‌ای‌تر، بارندگی کمتری دارند. زندگی گیاهی و جانوری اوبراسترایش طبق راهنمای سفر به اوبراسترایش دو سوم کل مساحت اتریش را جنگل‌ها و مراتع پوشانده است. جنگل‌ها حدود دو پنجم کشور را اشغال می‌کنند که یکی از متراکم‌ترین جنگل‌های اروپای مرکزی است. صنوبر، بیشترین میزان درخت در جنگل است و کاج اروپایی، راش و بلوط نیز سهم قابل توجهی دارند. در مناطق آلپ و کوهپایه‌ای، درختان مخروطی غالب هستند؛ درحالی‌که درختان برگریز پهن برگ بیشتر در مناطق گرم‌تر دیده می‌شوند. حیوانات وحشی که بسیاری از آن‌ها توسط قوانین حفاظت محافظت می‌شوند، عبارتند از خرس قهوه‌ای، عقاب، باز، شاهین، جغد، جرثقیل، قو و لک‌لک. شکار به دوره‌های خاصی از سال محدود می‌شود و گوزن‌ها و خرگوش‌ها بیشترین تعداد را دارند. رودخانه‌های اتریش، ماهی‌های قزل‌آلای رودخانه‌ای و رنگین‌کمان، خاکستری، پایک، سوف و کپور را پرورش می‌دهند. گروه‌های قومی اوبراسترایش قومیت اتریشی‌ها اکثریت قریب به اتفاق جمعیت را تشکیل می‌دهند. گروه‌های کوچک اما قابل توجهی از سوئیسی‌ها و قومیتی آلمانی نیز در این کشور اقامت دارند. صرب‌ها، بوسنیایی‌ها (مسلمانان بوسنی و هرزگوین که عمدتا در شهرهای بزرگ‌تر زندگی می‌کنند)، ترک‌ها (که عمدتا در وین زندگی می‌کنند)، مجارستانی‌ها و کروات‌ها (که عمدتا در بورگنلند زندگی می‌کنند) و اسلوونیایی‌ها (که عمدتا در کرنتن زندگی می‌کنند) اقلیت‌های قومی اصلی را تشکیل می‌دهند. دین مردم اوبراسترایش همان‌طور که در راهنمای سفر به اوبراسترایش آمده است، سه چهارم اتریشی‌ها مسیحی هستند. اکثریت قریب به اتفاق مسیحیان، پیرو مذهب کاتولیک رومی هستند. پروتستان‌ها (عمدتا لوتری‌ها) و مسیحیان ارتدکس گروه‌های کوچک‌تری را تشکیل می‌دهند. اسلام، پیروان کوچک اما مهمی دارد که عمدتا در میان جمعیت بوسنیایی و ترکی است. جمعیت یهودی وین که بین سال‌های 1938 و 1945 کاملا نابود شد (به هولوکاست مراجعه کنید)، از آن زمان به‌طور پیوسته افزایش یافته اما همچنان تعداد آن‌ها اندک است. بیش از یک دهم جمعیت این کشور غیر مذهبی هستند. درحالی‌که اتریش کوهستانی است، یک کشور بسیار شهری و مدرن محسوب می‌شود. بیش از نیمی از جمعیت در شهرهای بالای 10000 نفر زندگی می‌کنند و حدود یک چهارم کل جمعیت در این شهر زندگی می‌کنند. تراکم شهری وین گراتس، دومین شهر بزرگ اتریش، دروازه بالکان است. لینز یک مرکز صنعتی مهم است. اینسبروک که درست در شمال گذرگاه برنر واقع شده، مرکز ریلی است که تمام ترافیک خط اصلی راه‌آهن غرب اتریش، شمال-جنوب و شرق-غرب از آن عبور می‌کند. سالزبورگ مرکز موسیقی و معماری باروک و کلاگنفورت مسیرهایی است که به ایتالیا و بالکان دسترسی دارند. روند جمعیتی جمعیت اوبراسترایش اتریش از اواسط قرن بیستم تا اواسط دهه 1990 به‌طور پیوسته افزایش یافت. سپس تا اوایل قرن بیست و یکم نسبتا ثابت ماند. افزایش روزافزون امید به زندگی به جبران کاهش نرخ زاد و ولد کمک کرده است. کشاورزی و جنگل‌داری در اوبراسترایش بخش کشاورزی تنها درصد کمی از نیروی کار اوبراسترایش را استخدام می‌کند و تنها بخش کوچکی از تولید ناخالص داخلی را تشکیل می‌دهد. به دلیل کوهستانی بودن این کشور، تنها حدود نیمی از زمین را می‌توان حتی به‌طور بالقوه کشت کرد. مناطق کشاورزی عمدتا در شرق یافت می‌شوند. به ویژه درBurgenland ، Steiermark ،Kärnten و Niederösterreich و مزارع معمولا کوچک یا متوسط هستند. محصولات زراعی شامل چغندرقند، گندم، ذرت، جو، سیب‌زمینی، سیب و انگور هستند. خوک و گاو نیز در این منطقه پرورش می‌یابند. ورزش و تفریح وضعیت اتریش در رشته کوه‌های آلپ به این معنی است که ورزش‌های زمستانی در فضای باز یک سرگرمی موردعلاقه است. این کشور که به‌عنوان زادگاه اسکی در سراشیبی شناخته می‌شود، مملو از مناطق اسکی است. کوه‌نوردی و پیاده‌گردی نیز پرطرفدار است و هزاران مسیر با علامت‌گذاری خوب از روی کوه‌های آلپ می‌گذرند. بیشتر بخوانید: جاذبه گراتس | شهری با تاریخچه‌ای غنی در اتریش ساکنان مناطق پست از هزاران مکان، استخرها، استادیوم‌ها، زمین‌های سواری، مسیرهای دوچرخه‌سواری و سایر امکانات برای طیف وسیعی از ورزش‌ها لذت می‌برند. رودخانه‌ها و دریاچه‌های شرق طبق راهنمای سفر به اوبراسترایش، شناگران و قایقرانان بی‌شماری را در ماه‌های گرم‌تر و اسکیت‌بازان در زمستان را به‌خود جذب می‌کنند. غذاهای محبوب اوبراسترایش غذا هویت هر کشوری است. غذای هر کشور به خانواده، منطقه فرهنگی و وحدت ملی آن اشاره می‌کند. برای بریتانیایی‌ها غذای باستانی ماهی و چیپس، برای آمریکایی‌ها همبرگر، برای سوشی ژاپنی و برای اتریشی‌ها، وینر شنیتسل است. وینر شینسل از غذاهایی است که به‌عنوان دستور العمل‌های کلاسیک اتریشی در نظر گرفته می‌شوند. به‌عنوان مثال، وینر شنیتسل معروف را در نظر بگیرید که ریشه‌های آن را نه در وین بلکه در ونیز هم می‌توان یافت. سرآشپزهای ایتالیایی در اوایل قرن شانزدهم، گوشت را در کاسه آرد سوخاری سرخ می‌کردند و گوشت را قبل از آن می‌پختند. تورته Linzer یکی دیگر از غذاهای شناخته شده اوبراسترایش است که شهرت آن در تمام دنیا پیچیده است. این غذا نام خود را از لینز، پایتخت اوبراسترایش گرفته و از این نظر منحصربه‌فرد است که اولین دستور پخت کیک در جهان بود که به‌صورت مکتوب ظاهر شد. این کیک برای اولین بار در سال 1822 زمانی که یک نانوایی از فرانکونیا به نام یوهان کنراد فوگل برای کاترینا کرس، بیوه یک شیرینی‌پز لینز کار می‌کرد، به شهرت رسید که آغاز یک داستان موفقیت‌آمیز بود.
کلیسای جامع سنت استفان که بر فراز پایتخت اتریش، وین خودنمایی می‌کند، هم نمادی از شهر امروزی و هم دلیلی بر تاریخ چند صد ساله آن است. کلیسا سنت استفان وین با چهار برج زیبا و باشکوه و پشت‌بام‌های کاشی‌کاری‌شده متمایز، منظرهای خیره‌کننده است. جای تعجب نیست که به‌طور معمول در کتاب‌های راهنما به‌عنوان یکی از برترین جاذبه‌های دیدنی در وین، به‌خصوص در اولین سفر به اتریش و بازدید از شهر وین ذکر شده است. از آن‌جایی‌که این یکی از بلندترین سازه‌های مذهبی در جهان است، بالا رفتن از بیش از 300 پله برج جنوبی برای رسیدن به بالای آن، مناظر پانورامایی فوق‌العاده‌ای از کل شهر را فراهم می‌کند که در ادامه به معرفی کامل این کلیسا دیدنی می‌پردازیم. تاریخچه کلیسای سنت استفان عمارتی که امروز می‌بینیم، اولین بار در قرن دوازدهم و به سفارش لئوپولد چهارم ساخته شد. بنای قرون وسطایی که برای تشخیص اهمیت روزافزون وین به‌عنوان مرکز عبادت مذهبی و همچنین تجارت ساخته شده بود، بر ویرانه‌های دو کلیسای قبلی قرار گرفت که شامل یک کلیسای محلی و کلیسایی حتی قدیمی‌تر بود که اعتقاد بر این است که قدمت آن به قرن پنجم بازمی‌گردد. شواهد باستان‌شناسی همچنین نشان می‌دهد که گورستان بزرگ دوران رومی در زیر کلیسای جامع قرار دارد. حفاری در این‌جا گورهایی را نشان می‌دهد که ظاهرا در قرن چهارم ایجاد شده‌اند.کلیسای اولیه، عمدتا به سبک رومی، ابتدا در سال 1160 تکمیل شد، اما گسترش و بازسازی آن تا قرن هفدهم ثابت بود. برج‌ها و دیوارهای رومی در اوایل قرن سیزدهم ساخته شدند که بخشی از آن ساخت و ساز تا به امروز باقی مانده است. آتش بزرگ و تقدیس مجدد آتش‌سوزی عظیمی در اواسط قرن سیزدهم، کلیسای جامع سنت استفان وین را نابود و تا حد زیادی ویران کرد که منجر به تعمیرات اساسی در ساختار موجود شد که شامل برج‌های باقی‌مانده بود. در آوریل 1263 مراسم تقدیس جدیدی برگزار شد که این مناسبت، هر ساله با نواخته شدن زنگ نمادین و عظیم پامرین در مجموع سه دقیقه برگزار می‌شود. تأسیس اسقف نشین وین سپس کلیسای محلی به کلیسای جامع تبدیل و مقر اسقف جدید وین شد. در ژانویه 1469 به‌طور رسمی تأسیس و کلیسای سنت استفان به‌عنوان کلیسای مادر آن تعیین گردید و در سال 1722، تحت فرمان پاپ اینوسنتی سیزدهم، مقر اسقف اعظم وین شد. جنگ جهانی دوم و فراتر از آن با نزدیک شدن به پایان جنگ جهانی دوم و وین اشغال شده توسط نازی‌ها در محاصره نیروهای متفقین، کلیسای جامع از تخریب در امان ماند زیرا کاپیتان آلمانی گرهارد کلینکیچ ظاهرا از دستورات برای شلیک صد گلوله به آن اطاعت نکرد که آن را کاملا از بین می‌برد؛ با وجود این، آتش‌های شورش‌های مجاور سرانجام به کلیسای جامع رسید و باعث شد سقف آن، آتش بگیرد و فرو ریزد. بیشتر بخوانید: جاذبه گراتس | شهری با تاریخچه‌ای غنی در اتریش اندکی پس از پایان جنگ، کلیسای سنت استفان یک بار دیگر بازسازی و در سال 1952 به‌طور کامل بازگشایی شد. ظاهر امروزی آن، از جمله کاشی‌های رنگارنگ روی پشت‌بام امپراتوری که ظاهر متمایز کلیسای جامع و قدمت آن را به سلسله هابسبورگ نشان می‌دهد، تغییر نکرده است. معرفی بخش‌های مختلف کلیسای سنت استفان چیزهای زیادی برای دیدن در کلیسا سنت استفان اتریش وجود دارد، بنابراین برنامه‌ریزی زمان برای بازدیدتان ضروری است. اگر می‌خواهید فقط بر روی فضای داخلی اصلی کلیسای جامع و همچنین نما تمرکز کنید، برای یک ساعت وقت بگذارید. برای یک تور کامل با راهنما که شامل بازدید از برج‌ها، دخمه‌ها و مقبره‌ها می‌شود، دو ساعت و نیم زمان صرف می‌شود. نما و چهار برج ارتفاع چشم‌گیر کلیسای جامع سنت استفان وین، حتی از فاصله نسبتا دور به راحتی چشم را جلب می‌کند. به‌عنوان مقر قرون وسطایی اسقف‌نشین وین، این عظمت هم عمدی و هم از نظر نمادین مهم بود. چهار برج بلند کلیسای جامع پر زرق و برق را از منظرهای مختلف تماشا کنید. سپس، از برج‌ها بالا بروید تا مناظر قابل‌توجهی از کل شهر را ببینید، به‌ویژه از برج جنوبی، زیرا مناره به بالاترین نقطه شهر در ارتفاع 136 متری (446 فوتی) می‌رسد. به کاشی‌های رنگارنگ و غیرعادی روشنی که پشت‌بام را تزئین می‌کنند، توجه کنید. این کاشی‌ها به 230000 عدد می‌رسد و در کنار هم قرار می‌گیرند تا یک الگوی موزاییکی به شکل نشان رسمی وین و همچنین عقاب دو سر امپراتوری که نماد سلسله هابسبورگ است را تشکیل دهند. خود پشت بام‌ها به‌طرز چشم‌گیری، شیب‌دار هستند و ظرافت بیشتر و خطوط غیرعادی تیزی به نما می‌دهند. ناقوس‌ها برج‌ها 23 ناقوس را در خود جای داده‌اند که برخی از آن‌ها زیباترین و استادانه‌ترین ناقوس‌های اروپا هستند. بزرگ‌ترین آن‌ها ناقوس پامرین است که در برج شمالی قرار دارد. این ناقوس با وزن کمی بیش از 44 پوند، دومین ناقوس بزرگ کلیسا در اروپاست. بیشتر بخوانید: کلیسای سلطنتی وست مینستر | جاذبه‌ای با معماری شگفت‌انگیز گوتیگ فضای داخلی فضای داخلی پرآذین تا حد زیادی منعکس‌کننده دوره بازسازی باروک در طول قرن هفدهم است که با عناصر گوتیک پیشین مربوط به دوره قرون وسطی کلیسای سنت استفان ترکیب شده است. منبر مطمئن شوید که برای تماشای منبر سنگی تزئینی که توسط بسیاری از مورخان هنر به‌عنوان شاهکار اواخر دوره گوتیک شناخته می‌شود، وقت بگذارید. هر یک از چهار قدیس روی منبر، نشان‌دهنده خلق و خو و مرحله متفاوتی از زندگی هستند. از دیگر تزئینات منبر می‌توان به کنده‌کاری مارمولک‌ها و وزغ‌هایی اشاره کرد که درگیر نبرد بین خیر و شر هستند. در زیر پله‌های منبر، یکی از نمادین‌ترین چهره‌های کلیسای سنت استفان را خواهید دید. این مجسمه که به‌عنوان "فنسترگوکر" (پنجره-گوکر) شناخته می‌شود، ظاهرا خودنگاره مجسمه‌سازی بوده که منبر را ساخته است. کلیساها و تکیه‌ها کلیسای جامع سنت استفان وین دارای بسیاری از کلیساها و تکیه‌های تزیین شده است. از جمله زیباترین و مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به کلیسای سنت کاترین، واقع در پایه برج جنوبی اشاره کرد. در این‌جا مجسمه‌های چهار بشارتی در سنگ مرمر و همچنین مجسمه‌هایی که دوازده حواری، عیسی و البته خود سنت استفان را به تصویر می‌کشند را می‌توان تماشا کرد. درهمین‌حال، کلیسای صلیب، مقبره شاهزاده یوجین ساووی را در خود جای داده است. یک طاق، سه تابوت و یک کوزه حاوی قلب او را در خود جای داده است. در این‌جا بود که مراسم تشییع جنازه آهنگساز ولفگانگ آمادئوس موتزارت در دسامبر 1791 برگزار شد. متأسفانه نمازخانه برای عموم باز نیست. کلیسای کوچک سنت ولنتاین، درست بالای کلیسای صلیب قرار دارد و تکیه‌گاه‌های اصلی کلیسا سنت استفان اتریش یا اشیایی با اهمیت مذهبی مقدس را در خود جای داده است. صدها مورد از این‌ها در این‌جا به چشم می‌خورند. آثار مهم‌تر شامل تکهای از سفرهای است که تصور می‌شود در شام آخر با مسیح استفاده شده است. دخمه‌ها دخمههای زیر کلیسای جامع جذاب هستند و می‌توان به‌عنوان بخشی از یک تور با راهنما از آن‌ها بازدید کرد. این دخمه‌ها همچنین به دلیل ارتباط‌شان با طاعون بوبونیک 1735 جالب هستند که استخوان‌ها و جمجمه‌های حدود 11000 نفر در آن دفن شده‌اند. اکثر تورهای راهنما به بازدیدکنندگان اجازه می‌دهند تا برخی از این بقایای را که منظرهای بیمارگونه اما جذاب هستند، ببینند. کنسرت و موسیقی در کلیسا سنت استفان وین وین یک مرکز تاریخی برای موسیقی کلاسیک و کر است و کلیسای سنت استفان، میراث طولانی در این عرصه دارد. آهنگساز هایدن یک بار در این‌جا در گروه کر آواز خواند و موتزارت در کلیسای سنت استفان وین ازدواج کرد. هر کسی که به موسیقی کلاسیک و کرال علاقه دارد، باید از وین بازدید کند. نحوه بازدید از کلیسای جامع کلیسای سنت استفان وین در تمام طول سال، از دوشنبه تا شنبه از ساعت 6:00 صبح تا 10:00 شب باز است. و در روزهای یکشنبه و تعطیلات رسمی (شامل روز سال نو و روز کریسمس) از ساعت 7:00 صبح تا 10:00 شب. ورود به مناطق اصلی رایگان است، اما برای اطلاع کامل از مناطقی که در غیر این‌صورت برای عموم غیرقابل دسترس هستند، اکیدا توصیه می‌شود که یک تور پولی با راهنما داشته باشید. این دخمه‌ها که مقبره‌های قابل توجه اسقف‌ها و اعضای سلسله امپراتوری هابسبورگ را در خود جای داده‌اند، برج جنوبی و شمالی و مناطق محدود با اشیاء هنری گرانبها و یادگارها را شامل می‌شوند. مناطق خاصی از کلیسای سنت استفان وین از جمله ورودی اصلی، قابل دسترسی با ویلچر هستند. نکات پایانی کلیسای سنت استفان در نزدیکی مکان‌ها و جاذبه‌های مهم متعدد در مرکز وین قرار دارد. این‌ها شامل موزه یهودیان، یک مکان مهم تاریخی و خاطره در شهری است که در آن، حدود 65000 شهروند یهودی محلی در دوران سلطنت آدولف هیتلر به اردوگاه‌های مرگ تبعید شدند. خود Stephansplatz نیز به‌عنوان یکی از بزرگ‌ترین میدان‌های وین ارزش بازدید دارد که در مرکز شهر واقع شده است. Karntner Strasse همچنین به‌خاطر بوتیک‌ها و فروشگاه‌های زیبا و متعددش معروف شده است.
اگر قصد سفر به اتریش و بازدید از جاذبه‌های گراتس را دارید، بهتر است اول با چند جاذبه این شهر و کارهایی که در این شهر می‌توانید انجام دهید، آشنا شوید. گراتس دومین شهر بزرگ اتریش است که روی رودخانه مور واقع شده و سال‌هاست که مورد توجه و علاقه گردشگران قرار دارد. گشتوگذار در این شهر را باید از نمای باروک شروع کنید. سپس به تپه زیبای شلوسنبرگ که در پشت شهر قدیمی قرار دارد، سر بزنید. برای آشنایی با جاذبه‌های گراتس در این مقاله ما را همراهی کنید. تاریخچه جاذبه‌های گراتس کاوش‌های انجام شده نشان می‌دهند که قدمت این شهر به سال 800 میلادی برمی‌گردد اما نام این شهر اولین بار در سال 1128 ذکر شد. بعد از آن هم به‌دست هابسبورگ‌ها رسید. این شهر در سال‌های دور یک نقطه تجاری و بازرگانی مهم بود و به‌همین‌خاطر توانست طی سال‌ها رشد و توسعه پیدا کند. خیلی از بناهایی که در گراتس وجود دارند، متاثر از معماری ایتالیایی هستند. در این شهر ساختمان‌های زیادی با اهمیت تاریخی قرار دارند. این شهر یک مرکز مهم فرهنگی است که در سال 1999 به فهرست میراث فرهنگی یونسکو اضافه شد. گراتس همچنین زادگاه آرنولد شوارتزنگر است و یک موزه کوچک هم به نام این هنرمند در این شهر وجود دارد که به‌عنوان جاذبه گراتس می‌توانید از آن دیدن کنید. اهمیت گراتس در چیست؟ این شهر در سال 2003 به‌عنوان پایتخت فرهنگی اروپا انتخاب شد و در سال 2008 لقب شهر لذت‌های آشپزی را از آن خودش کرد. هر ساله در پاییز در این شهر جشنواره‌ای برای هنرهای معاصر برگزار می‌شود. همچنین رویدادهایی مانند جشنواره یک هفته‌ای غذای گراتس در ماه آگوست برگزار می‌شود. رستوران‌های محلی و کارهای خلاقانه زیادی در این شهر هستند که می‌توانند اوقات فراغت شما را پر کنند. این شهر همچنین یک مرکز صنعتی راه‌آهن است که کارگاه‌های آهن‌سازی و فولادسازی مختلفی در آن وجود دارد. همچنین تولیداتی مانند منسوجات، کاغذ، مواد شیمیایی، ماشین‌آلات و ابزاردقیق نوری در این شهر رایج است. تجارت میوه‌ها و دانه‌های غلات هم در این منطقه زیاد انجام می‌شود. ارتباطات از راه دور و فناوری در این شهر به رشد اقتصاد کمک کرده است. بیشتر بخوانید: هر آنچه باید درباره پارک ملی تنگه ساماریا یونان بدانید! آب‌و‌هوا در گراتس چگونه است؟ این شهر در جنوب‌شرقی رشته کوه‌های آلپ واقع شده و آبوهوای مدیترانه‌ای دارد. شهر گراتس در مقایسه با وین و سالزبروگ تابش آفتاب بیش‌تری دریافت می‌کند و میزان بارش و وزش باد هم در آن کم‌تر است. احتمال بارندگی در تمام فصول حتی تابستان در گراتس وجود دارد. از دسامبر تا فوریه احتمال بارش باران وجود دارد و از ماه‌های مارس و آوریل و مه و نوامبر احتمال بارش برف افزایش می‌یابد. این شهر در ماه‌های ژوئن، ژوئیه، اوت و سپتامبر آبوهوای خوبی دارد و بهترین موقع برای بازدید از شهر گراتس، این ماه‌ها هستند. ماه‌های ژوئن، ژوئیه و اوت بیشترین میزان بارندگی را در این شهر دارد. ماه اوت هم به نسبت گرم‌ترین ماه سال به‌حساب می‌آید. در ماه ژوئیه بیشترین مقدار بارش در این شهر رخ می‌دهد. شهر قدیمی گراتس با معماری شگفت انگیز این شهر سرشار از معماری‌های تاریخی است و کنکاش و پیاده‌روی در آن برای شما لذت بخش خواهد بود. مرکز این شهر در لیست یونسکو هم ثبت شده است. از جمله موارد مهمی که در گراتس می‌توان به آن‌ها اشاره کرد، میدان اصلی شهر به نام هاپپلاتز است. در مرکز این شهر یک مجسمه زیبا از آرشیدوک یوهان وجود دارد که کارهای زیادی برای رشد صنعت و بهبود ارتباطات این شهر انجام داده است. در ادامه با بهترین جاذبه‌های شهر گراتس آشنا می‌شویم. معرفی بهترین جاذبه‌های گردشگری گراتس یکی از مهم‌ترین جاذبه‌های گراتس اتریش، برج ساعت است که در بالای یک تپه در مرکز این شهر قرار دارد. قدمت این برج به قرن 16 برمی‌گردد. روی این تپه یک قلعه ساخته شده که حدود 400 متر ارتفاع دارد و همین ارتباط باعث شده است که بتوانید از هر نقطه شهر به آن نگاه کنید و متوجه زمان بشوید. اگر می‌خواهید به اتریش سفر کنید، حتما از این برج ساعت دیدن کنید. این برج همه روزه برای بازدید عموم باز است و می‌توانید به بالای آن بروید و از زیبایی‌های شهر لذت ببرید. کاخ شلوس اگنبرگ یکی‌دیگر از جاذبه‌های شهر گراتس این کاخ زیبا است که معماری آن از سبک باروک الهام گرفته شده و در قرن 7 میلادی ساخته شده است. این جاذبه تاریخی یکی از بهترین مکان‌های دیدنی است که می‌توانید با تماشای آن مجذوب زیبایی آن شوید. این کاخ تاریخی شامل بوستان‌ها و نگارخانه‌های بی نظیری است که اهمیت زیادی دارند و چند سالی است که جز آثار ثبت شده یونسکو است. اگر می‌خواهید یک کاخ زیبا با معماری بی نظیر را ببینید، حتما به این کاخ سری بزنید. موزه زراد خانه شاید در فیلم‌های تاریخی سلاح‌هایی که در سال‌های دور در جنگ‌ها و کارزارها استفاده می‌شدند، توجه شما را به خودشان جلب کرده باشند. در گراتس یک موزه وجود دارد که این سلاح‌ها و ادوات جنگی را برای نمایش جمع‌آوری کرده است. این موزه یکی از بهترین موزه های جهان برای نگهداری اسلحه محسوب می‌شود. همچنین جز معروف‌ترین و پربازدیدترین موزه‌های کشور اتریش است که اهمیت زیادی دارد. در این موزه تاریخی بیش از 300 هزار سلاح و ادوات جنگی مربوط به قرن 17 وجود دارد که می‌توانید از تماشای آن‌ها لذت ببرید. بیشتر بخوانید: باغ کوکنهوف هلند | بهشتی پر از گل‌های لاله سنتر وست معروف‌ترین مرکز خرید در شهر گراتس، سنتر وست است که گردشگران و بازدیدکنندگان می‌توانند از آن دیدن کنند. در این مکان دیدن‌های زیادی مانند مغازه‌های پوشاک، کافه و مراکز تفریحی مختلف وجود دارد که یک روز تفریحی عالی را برای شما به‌وجود می‌آورد. همچنین می‌توانید در این مکان سوغاتی بخرید و برای عزیزان‌تان ببرید. فروشگاه‌های این مرکز خرید برندهایی از تمام دنیا را برای فروش عرضه می‌کنند. این مکان دیدنی بزرگ‌ترین مرکز خرید کشور اتریش است که همه روزه برای استفاده گردشگران باز است. اگر علاوه‌بر تفریح، قصد خرید هم دارید، گراتس بهترین شهری است که می‌توانید برای مسافرت انتخاب کنید. کلیسا جامع شهر دیگر جاذبه گراتس که باید به آن اشاره کنیم، کلیسای جامع شهر است که با سبک معماری گوتیک ساخته شده. قدمت این کلیسا مذهبی و تاریخی به حدود 800 سال پیش برمی‌گردد و یکی از قدیمی‌ترین کلیساهای این کشور به‌حساب می‌آید. این مکان دیدنی معماری خاصی دارد و همه ساله توریستان و بازدیدکنندگان زیادی به آن سر می‌زنند. کلیسای جامع یکی از بهترین جاذبه‌های گراتس است. جزیره مورینسل مورینسل یک جزیره زیباست که توسط انسان ساخته شده و به واسطه یک پل آهنی از شهر جدا شده است. این جزیره، زیبایی شگفت‌انگیزی دارد و در مرکز رودخانه مرو ساخته شده است. اگر می‌خواهید یک روز تفریحی عالی را تجربه کنید و از قایق‌سواری لذت ببرید، می‌توانید به این جزیره سری بزنید. پارک مجسمه اتریش پارک مجسمه با وسعت 7 هکتار، در جنوب گراتس واقع شده است و تقریبا 60 مجسمه از آثار مجسمه سازان معروف اتریش و کشورهای دیگر در این پارک وجود دارند. میدان مرکزی شهر میدان مرکزی شهر، یکی از قدیمی‌ترین میدان‌های شهر گراتس است که از قدیم تاکنون به‌عنوان بازار بزرگ شهر کاربرد داشته و کم‌کم در اطراف آن ساختمان‌های زیبایی مانند تالار شهر و قصر استورگ ساخته شده‌اند. در وسط شهر هم میدان مرکزی شهر از دوک یوهان قرار دارد. همچنین در این میدان جشن‌های زیادی برگزار می‌شود. پیاده روی در گراتس پیاده روی، تماشای بناهای قدیمی و تاریخی و تماشای مردم از نزدیک، در این شهر کیف دیگری دارد. کافی است از ایستگاه قرار به محله قدیمی گرایس قدم بزنید. البته گراتس خطوط تراموا عالی دارد که در تمام شهر در دسترس است و بهترین وسیله حمل و نقل عمومی در این شهر محسوب می‌شود. بااینحال اتوبوس، دوچرخه، تاکسی و ماشین شخصی هم برای حمل و‌نقل در اختیار شما قرار دارد. این شهر آنقدر زیبا و تاریخی است که باید به تمام گوشه و کنار آن سر بزنید و از جاهای دیدنی آن دیدن کنید. اقامت در گراتس این شهر یک شهر توریستی است و هتل‌های مختلفی برای پذیرایی و میزبانی از توریستان و گردشگران وجود دارد. در این هتل‌ها می‌توانید اقامت خوب و آرامی را تجربه کنید. این هتل‌ها در عین اینکه معماری زیبایی دارد، خدمات خوبی هم به شما ارائه می‌دهند. از جمله بهترین هتل‌های گراتس می‌توان به هتل ایبیس سیتی، هتل رومز گراتس، هتل ویتزر اشاره کرد. خوراکی‌های گراتس آشپزی در گراتس، از کشورهایی که در گذشته جز امپراتوری بزرگ روم بوده‌اند، تاثیر گرفته است به‌خصوص از سبک و شیوه پخت‌و‌پز در آلمان. این شهر، قرن‌ها با آلمان و اروپای شرقی ارتباط داشته و می‌توانید تاثیر آن را در آشپزخانه تک تک اهالی این شهر ببینید. ماده غذایی اصلی در این شهر شامل گوشت گوساله است. البته در روزهای کریسمس، سرو ماهی هم در این شهر رونق دارد. مردم گراتس اهمیت زیادی به ناهار می‌دهند و معمولا رستوران‌ها هم به ناهار اهمیت زیادی می‌دهند. به‌خاطرهمین است که ظهرها معمولا رستوران‌های این شهر خیلی شلوغ می‌شوند. بیشتر بخوانید: معرفی 15 مورد از خوشمزه‌ترین و بهترین دسرهای بلژیک نوشیدنی‌ها و دسرهای گراتس اهالی این شهر رابطه خوبی با دسر، شیرینی و قهوه دارند. البته قهوه اصیل این شهر عطری دارد که هرگز از یادتان فراموش نمی‌شود. رایج‌ترین دسر در این شهر Nocker است که در بیشتر رستوران‌های این شهر سرو می‌شود. کافه‌های گراتس مکان دنجی برای گپ و گفت‌و‌گو و لذت بردن از شیرینی‌های متنوع شهر گراتس است.
