لیست لبنان

خوشمزه‌ترین دسرهای لبنانی که باید امتحان کنید

دسرهای لبنانی اغلب از شربت غلیظ و خمیر سرخ‌شده تهیه شده‌اند. به‌همین‌دلیل هم می‌توان گفت که اکثر آن‌ها از شکلات استفاده نمی‌کنند، اما می‌توانید شکلات‌های زیادی را در این کشور پیدا کنید که امروزه محبوبیت پیدا کرده‌اند. دسرهای لبنانی از خوشمزه‌ترین دسرهای دنیا هستند و خیلی‌ از افراد حتی آن‌ها را به غذایی اصلی ترجیح می‌دهند. شما می توانید انواع این دسرهای خوشمزه را در بهترین رستوران های لبنان نوش‌جان کنید. در ادامه به تعریف دسرهای معروف لبنان می‌پردازیم، به‌ویژه شیرینی‌هایی که اغلب می‌توانید در مناسبت‌ها و تعطیلات خاص پیدا کنید. بهترین دسرهای لبنانی کنافه کنافه در نان کاک و معمولاً برای صبحانه و یا بعد از ناهار به‌عنوان دسر مصرف می‌شود. این دسر، ترکیبی از بافت پنیر خمیر سمولینا و کاک است و به‌دلیل ترکیب شربت شیرین و پنیر شور طعمی عالی دارد. کنافه را اغلب در سینی‌های بزرگی که کف آن را با پنیر اکاوی و روی آن از خمیر بلغور می‌ریزند تهیه می‌کنند، سپس روی آن را با شربت خیس می‌کنند. برای تهیه این شیرینی در هر کشوری از مواد مختلفی استفاده می‌شود. برای مثال در کشور لبنان، داخل این شیرینی، معمولاً خامه به کار می‌رود که طعم فوق‌العاده‌ای را نیز به آن می‌دهد. کنافه از آن دسته دسرهای لبنانی است که معمولاً در ماه رمضان سرو می‌شود. در سال‌های اخیر نیز شیرینی فروش‌ها با به‌کار بردن مواد متنوع در کنافه سعی می‌کنند تا بازار فروش بیش‌تری را در این ماه به نفع خودشان تمام کنند. بیشتر بخوانید: آداب و رسوم در لبنان ریز بی حلیب و مقلی (پودینگ برنج) ریز بی حلیب یکی از انواع دسرهای موردعلاقه کودکان است که آن را در شیر شیرین می‌جوشانند و با گلاب و شکوفه پرتقال طعم دار می‌کنند تا عطر و طعم تازه‌ای به خود بگیرد. این دسر را می‌توان هم برای صبحانه و هم بعد از ناهار و یا شام میل کرد. معمولاً هم با انواع آجیل پوسته نارگیل و کشمش روی آن را تزیین می‌کنند. نوع دیگر از دسرهای لبنانی تهیه‌شده از برنج، مقلی است. این دسر از برنج آسیاب‌شده، پخته و با گشنیز دارچین و شکر تهیه می‌شود. دسر مقلی معمولاً با پرهای نارگیل تراشیده شده و مغزهای مختلف پسته و مغز کاج سرو می‌شود. معمولاً این دسر در لبنان برای جشن تولد کودکان مرسوم است. باقلوای لبنانی  باقلوا یک دسر محبوب در سراسر خاورمیانه است، طوری که از یونان گرفته تا ترکیه و مصر را شامل می‌شود. باقلوای لبنانی، غذایی لذیذ و پیچیده است که طرفداران بسیاری دارد. این خمیر فیلو لا‌یه‌ای ظریف است که در یک شربت ساده با طعم گلاب خیس می‌شود. باقلوا به‌طور سنتی به شکل‌ها و اندازه‌های مختلفی برش می‌خورد و روی هر کدام نیز با آجیل تزئین می‌شود. باقلوا در مناسبت‌های بزرگی مانند فارغ‌التحصیلی، عروسی و... به‌صورت رایگان سرو می‌شود. دقت داشته باشید که این شیرینی‌ها را نباید هر روز مصرف کرد، زیرا قند و چربی بسیار بالایی دارند. درعین‌حال باقلوای لبنانی معمولاً نسبت به سایر مدل‌ها سبک‌تر هستند و می‌توان چند لقمه‌ای از آن نوش جان کرد. حلاوت الجبن قطعاً شما هم از خوردن این شیرینی که در پنیر شیرین خوابانیده می‌شود، لذت خواهید برد. این دسر معمولاً با شربت شکر تهیه می‌شود و روی آن را هم با مربای گل رز و پسته آسیاب شده تزئین می‌کنند. ترکیبات خمیر فیلو و شربت شکر کاتر موجود در حلاوت الجبن موجب شده که این شیرینی در میان دسر‌های لبنانی معروف لبنانی به خوبی خودنمایی کند. نامورا یکی از دسرهای لبنانی نامورا است که مرز خوشمزگی را رد کرده! این دسر با اینکه ریشه عثمانی دارد، اما در کشورهای مختلفی پیدا می‌شود و موردعلاقه بسیاری از افراد در سراسر دنیا هم هست. در کشورهای اطراف لبنان به این دسر بسبوسه و در یونان و ترکیه به آن راوانی نیز می‌گویند. مواد لازم برای تهیه این دسر سمولینای آغشته به شربت است، در کنار این نیز نامورا از آرد سمولینا که با کاتر داغ آغشته شده درست می‌شود. این کیک خوشمزه و شیرین موردعلاقه لبنانی‌هاست و به‌همین‌دلیل یکی از دسرهای معروف کشور لبنان به‌شمار می‌رود. برای خوشمزه‌تر شدن این کیک، برخی از افراد از نارگیل نیز استفاده می‌کنند. برای درست کردن شربت این کیک از آب گل پرتقال یا آب گل رز استفاده می‌کنند. در کشور لبنان این کیک معمولاً نازک است و در شیره شیرین غلتانده می‌شود و بعد هم روی آن با بادام خامه تازه تزئین می‌شود. بیشتر بخوانید: جالب ترین جشن ها و فستیوال های لبنان جزاریه کلمه جزاریه به معنای هویج انگلیسی است، اما این غذا هیچ ربطی به هویج ندارد جزاریه تکه‌های کدو‌حلوایی است که در شربت قند شیرین پخته می‌شود. این تکنیک در بسیاری از دسرهای معروف لبنانی که از پوست پرتقال گلبرگ‌های گل رز و دیگر میوه‌ها استفاده می‌شود به‌کار می‌رود. هنگام سرو جزاریه در کنار آن آجیل مصرف می‌شود. دسر قطایف دسر قطایف به‌طور سنتی در ماه رمضان سرو می‌شود. این دسر یک خمیر پنکیک است که فقط یک طرف آن پخته شده و با خامه یا یک گردو پر و مانند کوفته بسته می‌شود. این شیرینی از هر لحاظی دقیقاً شبیه شیرینی‌هایی است که ما ایرانی‌ها درست می‌کنیم. قطعاً در بین مردم کشورهای عربی و ترکیه طرفدار زیادی دارد. خیلی از دسرها و شیرینی‌های خاورمیانه، ماهیت خاص خود را دارند. در ماه رمضان در مصر بیشترین شیرینی که استفاده می‌شود قطایف است. قطایف درواقع شبیه یک پنکیک است که از آجیل‌های مختلفی پر می‌شود و در آخر هم سرخ و در شربت شکر غلتانده می‌گردد. بیشتر بخوانید: غار جعیتا لبنان | یکی از طولانی‌ترین و اسرارآمیزترین غارها غیرابه غیرابه یک کوکی خوشمزه و ترد مصری است که در کشور لبنان و فلسطین نیز طرفداران بسیاری دارد. این کلوچه کره‌ای در عرض چند ثانیه در دهان خرد و ذوب می‌شود و معمولاً با یک مغز پسته به صورت دایره‌ای شکل تزئین می‌گردد.  آشتا آشتا یک خامه شیرین است که به عنوان پایه بسیاری از دسرهای لبنانی استفاده می‌شود و می‌توان آن ‌را به تنهایی به‌عنوان دسر نیز میل کرد و با آجیل، کتر، میوه‌ها و حتی مربا تزیین نمود.  

5 ماه پیش | دیدگاه 0

در بهترین رستوران‌های لبنان غذاهای خوش‌طعم لبنانی را بچشید

رستوران‌های بین‌المللی با غذاهایی از یک فرهنگ دیگر، همیشه جایگاه ویژه‌ای دارند. در این میان هم رستوران‌های لبنان طعم فوق‌العاده غذا را در یاد افراد، ماندگار می‌کنند. رستوران‌های لبنانی در تهران نیز طرفداران بسیاری دارند. آشپزی در رستوران‌های لبنان از ویژگی‌های سنتی‌‌ آشپزی منطقه خاورمیانه برخوردار است و در آن از ادویه‌جات و سبزیجات معطری که در بیش‌تر کشورهای خاورمیانه هم استفاده می‌کنند دیده می‌شود، بیش‌تر از همه چیز هم این سبزیجات معطر، آبلیموی تازه، روغن زیتون و سیر هستند که غذاها را طعم‌دار می‌کنند. در ادامه قصد داریم برایتان توضیحات بیشتری از رستوران‌های لبنانی ارائه دهیم. بیشتر بخوانید: غار جعیتا لبنان | یکی از طولانی‌ترین و اسرارآمیزترین غارها معروف‌ترین رستوران‌های لبنان رستوران ام شریف رستوران ام شریف از بهترین رستوران‌های ساخته‌شده در شهر بیروت است که در خیابان ویکتور هوگو قرار گرفته و در کنار فضای لوکس و زیبای خود، بسیاری از غذاهای به‌یادماندنی و خوشمزه لبنانی را در منوی غذایی‌اش به مشتریان ارائه می‌دهد. باید به این نکته اشاره کنیم که دکوراسیون این رستوران، یادآور شکوه و تجمل عمارت‌های قدیمی شرقی است. از سازه داخلی شیک و مجلل این رستوران گرفته تا ظروف غیرمعمول و کارمندان خون‌گرم و حرفه‌ای، همه و همه، محبوبیت این مکان را افزایش می‌دهند. کیفیت و طعم غذاهای این رستوران بسیار فوق‌العاده هستند و توسط یکی از بهترین سرآشپزها طبخ می‌شوند. منوی رستوران، شامل مجموعه‌ای از بهترین و لذیذترین غذاهای محلی است، در کنار آن هم فضایی سنتی برای اهالی لبنانی در تراس وجود دارد تا بتوانند با خیالی آسوده قلیان بکشند. آیتم‌های خوشمزه منوی این رستوران باعث شده بتوانید تا جایی‌که می‌خواهید غذا بخورید و از آن لذت ببرید. این رستوران هر شب با اجرای موسیقی عربی، بهترین انتخاب در میان کافه‌ها و رستوران‌های بیروت به‌شمار خواهد رفت. رستوران جای رستوران جای، دکوراسیونی زیبا و فوق‌العاده دارد و چیدمان آشپزخانه فضای باز آن هم بسیار جالب است. اگر هوس غذاهای خوشمزه مانند جوجه سرخ‌شده کره‌ای یا کوفته میگو کرده‌اید این رستوران بهترین مکان برای صرف‌ این غذاها است. رستوران ‌تاولت تاولت، رستوران اصیل لبنانی است که در خیابان آرمینای شهر بیروت ساخته شده و نه تنها بهشت شکر گردها است، بلکه با راه‌اندازی یک شعبه اجتماعی به مزرعه داران و آشپزان سرتاسر کشور، این اجازه را می‌دهد تا داستان خود را از چاشنی‌ها و سنت‌های آشپزی بازگو کنند. در کنار فضای خاص و زیبای این رستوران می‌توانید از طعم انواع غذاهای لذیذ لبنانی در آن‌جا لذت ببرید. در این فضا، همچنین جذابیت‌هایی مانند فضای امروزی و نشاط‌آور غذاهای خانگی لبنانی با چاشنی‌های متنوع و برخورد صمیمی کارکنان، شما را به بازگشت دوباره ترغیب می‌کنند. ترکیبات کشاورزی تازه‌‌ غذا که هر بعد‌از‌ظهر در بوفه‌ی‌مجللی ارائه می‌شوند، تاولت را در میان بهترین رستوران‌های لبنان و بیروت به مکانی متمایز تبدیل می‌کند. تاولت یک رستوران تلفیقی است که غذاهای لبنانی را هم می‌توانید در آن‌جا سرو کنید. علاوه‌‌بر غذاهای خوشمزه و باکیفیت، یکی از ویژگی‌هایی که سبب شده تا این رستوران مورد توجه گردشگران و اهالی شهر قرار بگیرد این است که هر روز هفته، یک سرآشپز از گوشه و کنار لبنان، غذایی ویژه برای ناهار تهیه می‌کند، ازهمین‌رو این رستوران بهترین موقعیت برای خوردن غذاهای لذیذ محلی از مناطق مختلف لبنان است. بیشتر بخوانید: معرفی بهترین سوغات لبنان + صنایع دستی کشور لبنان رستوران مایریگ این رستوران به‌عنوان بهترین گزینه در میان رستوران‌های لبنان شناخته شده که غذاهای اصیل آمریکایی و همچنین لبنانی را برای مشتریان سرو می‌‌کند. رستوران مایریگ نیز مانند دیگر رستوران‌های این کشور، مواد غذایی خود را هر روز سفارش می‌دهد و از مواد غذایی ارگانیک و به‌روز استفاده می‌نماید.   رستوران لیزا این رستوران مجلل و مدرن، یکی از شلوغ‌ترین، محبوب‌ترین و معتبرترین رستوران‌های ساخته‌شده در شهر بیروت کشور لبنان است که فضای شیک و مجلل آن از لحظه ورود، توجه شما را به‌خود جلب می‌کند. این رستوران در خانه‌های زیبا و قدیمی در خیابان اشرفیه قرار گرفته و فضا و محبط متفاوت و دکوراسیون رویایی آن، توجه شما را به‌خود جلب خواهد کرد. در این رستوران دوست‌داشتنی از امتحان کردن آشپزی لبنانی لذت خواهید برد. در منوی این رستوران، تمام غذاهای لبنانی جای دارند و با سفارش هر کدام از آن‌ها می‌توانید طعم لذیذ و خاطره‌انگیزی را امتحان کنید و از نوشیدن انواع نوشیدنی‌های گرم و سرد هم لذت ببرید. در کنار تمامی این موارد، ویژگی‌های دیگری مانند حجم زیاد و سخاوت‌مندانه غذا در هر وعده، رفتن به این رستوران را به خاطره فراموش‌نشدنی تبدیل خواهد کرد.  از مهم‌ترین غذاهای این رستوران می‌توان به خوراک مرغ و میگوی طعم‌دار شده با لیمو، گوجه و زیره اشاره نمود. منوی این رستوران بسیار مفصل است و انواع غذاهای سرد و گرم کبابی، غذاهای سنتی و خوراک‌های لذیذ در آن دیده می‌شوند.   رستوران بابل بی از دیگر رستوران‌های معروف لبنان می‌توان به رستوران بابل بی اشاره کرد که غذاهای دریایی را با کمک چاشنی‌های خوشمزه و جذاب به سطحی بالاتر ارتقا داده است. بابل بی به‌عنوان یکی از رستوران‌های لبنانی با سطح سرویس‌دهی بالا و غذاهای لذیذ توجه تمامی مردم این کشور و گردشگران را به‌خود جلب کرده است. تمامی غذاهای این رستوران خوشمزه هستند و با دقت بالا و مواد غذایی تازه و باکیفیتی درست می‌شوند. فراموش نکنید که شما می‌توانید در این رستوران، بهترین غذاهای دریایی را نیز نوش‌جان کنید. نکته قابل ذکر این است که قیمت‌ها در این رستوران نسبت به رستوران‌های دیگر کمی بالاتر هستند. رستوران کوکلی رستوران کوکلی، دکوراسیون جذاب و غذایی عالی دارد و می‌توان آن را یکی از مناسب‌ترین مکان برای خوردن غذاهای اروپایی در میان غذاهای بیروت دانست. این رستوران، منویی متنوع از انواع غذاهای اروپایی و به‌خصوص فرانسوی دارد و تعدادی غذای گیاهی لذیذ نیز در آن دیده می‌شود.  استیک و نان پین پرودی این رستوران، شهرت بسیاری دارد و در کنار این غذای خوشمزه، کارکنان خون‌گرم و مهربان و حجم زیاد غذا هم از دیگر دلایل محبوبیت این رستوران به‌شمار می‌روند. شما می‌توانید برای وعده‌های ناهار و شام به این رستوران سر بزنید و لذیذترین غذاهای اروپایی را در خاورمیانه امتحان کنید.   رستوران The met این کافه رستوران، منوی بسیار مفصلی دارد که در آن انواع غذاهای آمریکایی، فرانسوی، ژاپنی و ایتالیایی به‌چشم می‌خورند. این رستوران که در نزدیکی بازار بیروت قرار گرفته، فرصت خوبی برای خوردن غذا بعد از یک روز پرمشغله و خرید در بازار را است و لحظات خاطره‌انگیزی را برایتان به ارمغان می‌آورد. فضای داخلی این رستوران، بسیار شیک و مدرن است و طراحی جالب و جذابی دارد که با حال‌و‌هوای مدرن شهر بیروت هماهنگ شده است. کیفیت غذاهای این کافه رستوران، عالی و خدمات‌رسانی آن هم دقیق و منظم است. بیشتر بخوانید: جاذبه‌های دیدنی بیروت رستوران SUD Restobar رستوران دو طبقه اس یو دی رستوبار که در خیابان آرمینا قرار گرفته، به‌عنوان یکی از بهترین گزینه‌ها در میان رستوران‌های رمانتیک بیروت شناخته می‌شود و غذاهای باکیفیتی هم ارائه می‌دهد. تمام مواد غذایی مورد استفاده در این رستوران به صورت روزانه و تازه استفاده می‌شوند و در منوی آن غذاهای بین‌المللی نیز به خوبی دیده می‌شوند. دکوراسیون و فضای دوست‌داشتنی این رستوران دو طبقه که از موسیقی زنده هم برخوردار است برای گذراندن شبی زیبا در کنار دوستانتان گزینه مناسبی خواهد بود. کارکنان و پرسنل رستوران بسیار خون‌گرم هستند و همین موضوع هم احساس راحتی بیش‌تری را برایتان فراهم خواهد کرد. رستوران پائول این کافه رستوران، فرصت مطلوبی برای خوردن صبحانه لذیذ و یا اسنک و غذهای ساده در بیروت است. این کافه رستوران، محیطی دنج و آرام دارد که باعث می‌شود مشتریان آن برای چندمین بار به این رستوران برگردند.  

6 ماه پیش | دیدگاه 0

غار جعیتا لبنان | یکی از طولانی‌ترین و اسرارآمیزترین غارها

لبنان کشوری پر از کوه‌هایی است که مناظر دیدنی را به نمایش می‌گذارد و غارهای کوهستانی در مناطق مختلف گسترده شده‌اند. یکی از این مناطق در دره نهرالکلب در ۱۸ کیلومتری شمال بیروت، غار جعیتا است که یکی از شگفت‌انگیزترین شگفتی‌های طبیعی خاورمیانه به‌حساب می‌آید. جاده منتهی به غارها در میان کوه‌ها قرار گرفته و اطراف آن را درختان فراگرفته است. طبیعت همه‌جانبه کاملاً با فضای غار هماهنگ است. غار جعیتا جواهر گردشگری در لبنان است که به بازدیدکنندگان خود خدمات مدرن و اقامتی باکیفیتی هماهنگ با طبیعتی جذاب ارائه می‌دهد. این ویژگی‌ها یک سفر جادویی ایجاد می‌کند که آن‌ها را قادر می‌سازد با دور شدن از یک دنیای ملموس به سرزمین عجایب بروند و یک روز ماجراجویی پر از شگفتی را سپری کنند، جایی که ۲ غار پر از سنگ‌های آهکی یافت می‌شود که مشخصه آن‌ها ترکیبات خارق‌العاده‌ای از استالاکتیت‌ها و استالاگمیت‌ها است که به‌طور طبیعی در اشکال و اندازه‌های مختلف ساخته شده‌اند. سفر به لبنان و بازدید از این غارها، یک سفر جذاب برای تمام خانواده‌هایی است که مایل به کشف دنیایی مرموز در قلب زمین هستند. معرفی غار جعیتا در لبنان «سایت توریستی جعیتا» همه عناصر طبیعت مانند سنگ، آب، درختان، گل‌ها، هوای تازه و حیوانات را در محیطی سرسبز و با لمس میراث فرهنگی لبنان جمع‌آوری می‌کند. این غار یکی از چشمگیرترین و جالب‌ترین مکان‌های طبیعی در جهان است. این غار در سال ۱۸۳۶ توسط یک آمریکایی کشف شد که با جسارت ۵۰ متری به داخل غار، یک گلوله از تفنگ خود شلیک کرد و این غار مهم را پیدا کرد. زیبایی آن در حدی است که غیرقابل‌تصور است که چگونه طبیعت چنین شاهکاری را ساخته است! بیشتر بخوانید: معرفی بهترین سوغات لبنان + صنایع دستی کشور لبنان غارهای پایین و بالا جعیتا این غار که پایین‌تر از غار اصلی است در سال ۱۹۵۸ به روی عموم باز شد و بازدیدکنندگان در آن با یک قایق پارویی در فاصله ۴۰۰ متری از مجموع ۷۸۰۰ متری غار یک گشت‌وگذار رؤیایی کوتاه انجام می‌دهند و از اشکال باشکوه ترکیبات ماورایی شگفت‌زده می‌شوند. این قایق‌سواری منعکس‌کننده سازه‌های سنگ آهکی ظریف در سکوتی عمیق است که گهگاه با صدای خوش‌آهنگ قطرات آب شکسته می‌شود. غار بالایی جعیتا (دمای ۲۰ درجه) در سال ۱۹۶۹ افتتاح شد. بازدیدکنندگان این غار یک تور پیاده‌روی خواهند داشت و از منظره اشکال سنگی خارق‌العاده پرده‌ها، ستون‌ها، پارچه‌ها و قارچ‌ها در فاصله ۷۰۰ متری از کل غار غافلگیر می‌شوند. این غار ۲۲۰۰ متر طول دارد و یکی از بزرگ‌ترین استالاکتیت‌های جهان به وسعت ۸.۲۰ متر در آن دیده می‌شود. همچنین استالاگمیت‌های ریز شبیه شمع‌ها، ستون‌ها و ستون‌ها در اندازه‌های مختلف، لوله‌های مرجانی، اندام‌های غول‌پیکر، پارچه‌های سنگی روان و پرده‌هایی به طول ۲۸ متر، یک لاله غول‌پیکر نیز دراین غار به‌چشم می‌خورد. همۀ این ابعاد و مدل‌های شیک آهکی زیبایی خاص این غار را مشخص می‌کند و آن را در دنیای غارها منحصربه‌فرد می‌کند. همان‌طور که گفته شد غار جعیتا دو غار دارد که غارهای بالا و پایین هستند. این غارها در طی میلیون‌ها سال به دلیل تغییرات زمین‌شناسی نیروهای زمین ساختی و انحلال سنگ آهک شکل گرفته‌اند. غار فوقانی از طریق یک پیاده‌رو برای بازدیدکنندگان قابل‌دسترسی است. همچنین می‌توانید با تله کابین به غار بالایی بروید. غار بالایی سه اتاق به نام اتاق سفید، اتاق قرمز و اتاق سوم. با قایق می‌توان به غار پایین دست یافت. غار پایینی دارای یک رودخانه و دریاچه آبی است که به آب مرواریدهای کوچک و رپیدها تقسیم شده است.  ماجراجویی در غار جعیتا فعالیتی عالی که باید انجام دهید شگفت‌انگیزترین بناهای تاریخی لبنان، مجسمه «نگهبان زمان» در ورودی غار پایینی قرار دارد. وزن آن حدود ۶۵ تن است و حدود ۶.۶ متر طول دارد. در این غار جاذبه‌های هیجان‌انگیزتری مانند طناب‌راه، قطار، باغ‌وحش‌های مینیاتوری و باغ‌ها در انتظار شماست. بیشتر بخوانید: آداب و رسوم در لبنان مسیرهای دسترسی به غار جعیتا غار در تمام روزهای هفته به‌جز دوشنبه از ساعت ۹ صبح تا ۵ بعدازظهر باز است. شما می‌توانید این غار را در کسروان، بیروت بیابید و اگر به دنبال یکی از عجایب هفتگانه جهان به اینجا سفر می‌کنید، مکانی عالی برای بازدید است. مدت‌زمان بازدید به‌طور کلی یک تا دو ساعت طول می‌کشد. با وجود این، کارهای زیادی برای انجام دادن در غار وجود دارد، شما یک زمان فوق‌العاده پر از فعالیت‌های هیجان‌انگیز برای لذت بردن خواهید داشت. چگونه به غار جعیتا در بیروت برویم بسته به ترجیحات شما راه‌های مختلفی برای رسیدن به غار جعیتا بیروت وجود دارد. به‌خاطر داشته باشید که عکاسی در غار جعیتا لبنان مجاز نیست. می‌توانید دوربین خود را در قفسه‌هایی در ورودی غارها قرار دهید. قیمت بلیت شامل سواری با قطار اسباب‌بازی و تله‌کابین، ورودی غار و یک نمایش ویدیویی ۲۰ دقیقه‌ای درباره غارها است. 90 دقیقه برای بازدید خود در نظر بگیرید. برای رسیدن به غار، یک مینی‌بوس (LL1500) یا اتوبوس LCC 6 (LL1500) از دورا سوار شوید و از راننده بخواهید که شما را در خیابان جعیتا در جاده بیروت-جونیه پیاده کند. حدود ۱۶ دقیقه طول می‌کشد تا با تاکسی به غار جعیتای بیروت برسید، رانندگان معمولاً می‌دانند که چگونه به آنجا بروند. گزینه دیگر این است که از ایستگاه‌های اتوبوس کولا یا دورا به سمت غار جعیتا در لبنان بروید. اگر با ماشین سفر می‌کنید، رسیدن به غار جعیتا در لبنان بسیار آسان است؛ زیرا همیشه می‌توانید از GPS استفاده کنید، در اینجا دستورالعمل‌های کلی برای رفتن به غار جعیتا کشور لبنان با ماشین درمجموع ۲۳ دقیقه و تقریباً ۲۱ کیلومتر آمده است: مسیر ۵۱M را به سمت جاده زوق مصبه- عجلطون در استان جبل لبنان دنبال کنید و از مسیر ۵۱M خارج شوید. جاده ذوق مصبه - عجلطون را تا مقصد ادامه دهید. در دوربرگردان، از خروجی دوم خارج شده و در جاده ذوق مصبه - عجلطون بمانید و به سمت غار بروید. بیشتر بخوانید: مهیج‌ترین جاذبه‌های لبنان برای کودکان سوالات متداول غار جعیتا لبنان کجاست؟ در دره نهرالکلب در ۱۸ کیلومتری شمال بیروت، غار جعیتا، یکی از شگفت‌انگیزترین جاذبه‌های دیدنی بیروت، در فضای سبز و وسیع یافت می‌شود. جاده منتهی به غارها در میان کوه‌ها قرار گرفته و اطراف آن را درختان فرا گرفته است. طبیعت همه جانبه کاملاً با فضای غار هماهنگ است.

7 ماه پیش | دیدگاه 0

معرفی بهترین سوغات لبنان + صنایع دستی کشور لبنان

لبنان یکی از کشور­های قارۀ آسیاست که از جنوب با اسرائیل و از شمال با سوریه همسایه است. رشته­‌کوه ضد لبنان، امتداد طولانی مرز بین لبنان و سوریه در شرق را تشکیل می­‌دهد. این کشور همچنین با قبرس مرزهای دریایی مشترک دارد. لبنان یکی از کوچک‌ترین کشورهای سرزمین اصلی آسیا با مساحت 10400 کیلومتر مربع است. مساحت کشور لبنان، یک سوم بلژیک یا حدود یک سوم مساحت ایالت مریلند ایالات متحده است. لبنان جمعیتی حدود 6.1 میلیون نفر (در سال 2019) دارد. حدود 1.5 میلیون از جمعیت لبنان را پناهنده‌­هایی از سوریه و فلسطین تشکیل می­دهند. لبنان بیش‌ترین ضربه را از مهاجرت سوریه‌ایی که از خشونت­‌های کشورشان فرار می‌­کنند، دیده است. سوغات لبنان شامل چه مواردی است؟ اگر قصد دارید به‌­زودی به لبنان سفر کنید، می‌­دانید که این کشور ترکیبی از چندین فرهنگ و تاریخ مختلف است. این کشور کوچک مدیترانه‌­ای با تأثیرات باستانی، رومی، عثمانی و فرانسوی، مملو از جواهراتی است که باید به‌­عنوان سوغات لبنان به خانه ببرید. در اینجا چند سوغات منحصر­به­‌فرد لبنانی که باید آن­ها را در لیست سوغاتی­‌های خود قرار دهید، ذکر خواهیم کرد. بیشتر بخوانید: مهیج ترین جاذبه های لبنان برای کودکان کتاب، بهترین یادگاری از کشور لبنان در این کشور کوچک، تعداد روشنفکران و نویسندگان واقعاً شگفت‌­انگیز است. به نظر می­‌رسد که هر دو سال یک بار یک شهروند یا مقیم لبنان با یک نشریۀ منحصربه‌­فرد (و اغلب بحث‌­برانگیز) شناخته می­‌شود. تاریخ جنگ و درگیری­‌های اجتماعی این کشور، داستان­‌های جالبی برای گفتن ایجاد کرده است. از جبران خلیل جبران گرفته تا راوی هیج، نویسنده‌­ها و شاعران زیادی در لبنان وجود دارند که کتاب­‌هایشان ارزش خواندن را دارد. سارا بگس، برند اصیل کیف دستی سارا بگس یک برند با رشد سریع است که به تولید کیف‌­های دستی اصیل لبنانی می­‌پردازد. سارا بگس که در سال 2000 توسط سارا بیدون تأسیس شد، اظهاراتی را بیان می­‌کند. اغلب اظهارنظرهای خنده‌­دار در مورد واقعیت زندگی به­‌عنوان یک محلی لبنانی! این­ها سوغات­‌هایی عالی برای بازگشت به خانه از سفر لبنان هستند. اگر به­‌دنبال تکمیل کمد لباس خود هستید، این برند برای شما مناسب است. شیرینی، سوغاتی خوشمزه از لبنان بی‌­شک یکی از بهترین سوغاتی‌­های لبنان که می­‌توان به خانه برد، شیرینی‌­های لبنان است. شیرینی‌­های لبنان تنوع بسیار زیادی دارند و در عین حال، به‌­قدری خوشمزه هستند که عاشقشان خواهید شد؛ مخصوصاً ما ایرانی‌­ها که ذائقه­‌مان تا حدودی شبیه به لبنانی‌­هاست. پس یکی دیگر از بهترین سوغاتی‌­های لبنان شیرینی است که می‌­توان گفت کونفه، قطایف و بالقوا از خوشمزه‌­ترین و جذاب­‌ترین آن­ها هستند. آجیل بو­داده، طعمی خاطره انگیز از بیروت بیروت عروس خاور­میانه، شهری کوچک و غنی از فرهنگ‌­های مختلف است.جاذبه‌های دیدنی بیروت، نیز بی‌شمار است. بدون تردید، در هر کشوری سوغاتی‌­های خوارکی و خوشمزه وجود دارد. لبنان نیز از این قاعده مستثنی نیست و در زمینۀ آجیل­‌های خوشمزه و باکیفیت، حرف زیادی برای گفتن دارد. آجیل­‌های لبنان به این دلیل خوشمزه و معروف هستند که لبنانی­‌ها به سبک خاصی آن­ها را بو­داده می­‌کنند. به همین دلیل، طعمی فوق­‌العاده و طرفدار­های زیادی دارد. آجیل­‌ها انواع مختلفی دارند؛ پسته، بادام، بادام هندی و ... . اگر تصیم به خرید گرفتید، می‌­توانید این سوغاتی­‌های خوشمزۀ لبنان را از مغازه­‌ها در سراسر شهر و همچنین در فرودگاه‌­ها در بسته­‌بندی­‌های متفاوت پیدا کنید. قهوه‌­جوش ترکی قهوه‌­جوش‌­های ترکی معمولاً در بازارهای قدیمی مانند بازار طرابلس یافت می‌شود. زیور­آلات نقره‌ای و لوازم جانبی قهوۀ ترک از لبنانی‌ترین اقلامی هستند که می‌توانید به خانه ببرید. هنگامی که به آنجا سفر می‌­کنید، به­‌زودی متوجه می­‌شوید که مردم محلی قهوۀ ترک خود را دوست دارند و بسیاری از افراد در طول روز چندین بار از آن می‌­نوشند.  پوشاک و صنایع دستی، یادگاری رنگارنگ و اصیل مانند هر کشور عربی دیگر، لبنان نیز مملو از فروشگاه‌­هایی است که لباس‌­های سنتی این کشور، از جمله کفتان‌­های زیبا را می‌­فروشند. اگر به‌عنوان مهمان عروسی به‌دنبال یک لباس اصیل هستید یا عاشق فرهنگ لبنان هستید، حتماً یکی از مغازه‌های شرقی را انتخاب کرده و لباس مورد­علاقۀ خود را خریداری کنید. در زمینۀ لباس، لبنان دارای سنتی خاص و زیبا است. اگر می‌­خواهید خاطرات سفرتان همواره به یادتان بماند، امتحان­‌کردن و خرید لباس سنتی لبنان را فراموش نکنید. بیشتر بخوانید: جالب‌ترین جشن ها و فستیوال های لبنان چوب‌­های حکاکی‌­شده اگر شما جزو افرادی هستید که عاشق دادن هدیه‌­های خاص و منحصر­به‌­فرد به عزیزانتان هستید، این سوغاتی زیبای لبنان را از قلم نیندازید. چوب­‌های حکاکی‌­شده با هنر و سلیقۀ لبنانی­‌ها، بی­شک شما را شگفت‌­زده خواهد کرد. یک تکه از جادوی جنگل را با خود ببرید و حتی آن را با نام خود یا یکی از عزیزانتان، شخصی­‌سازی کنید. زیور­آلات یکی از محصولات شناخته‌­شدۀ لبنان، جواهرات خاص و طلا­های ظریف و زیبا است که مانند آن را در کمتر جایی می­‌توانید ببینید. اگر به سوغاتی­‌های گران‌­قیمت علاقه دارید، هرگز خرید جواهرات را از دست ندهید. صنایع دستی کشور لبنان لبنان تاریخی غنی دارد که به اجداد این سرزمین، یعنی فنیقی‌­ها باز­می­‌گردد که مبتکران، هنرمندان و تاجران استثنایی در سرتاسر دریای مدیترانه بودند. از تمدن فنیقی تا امپراتوری­‌های خارجی که بر سرزمین لبنان تسلط داشتند، بقایایی از صنایع دستی در سراسر کشور وجود دارند که هنوز قابل­‌توجه هستند. مهم­تر از همه، آن‌هایی هستند که از نسلی به نسل دیگر منتقل شده‌­اند و میراث هنری لبنان را زنده نگه می‌­دارند و صنایع دستی جذابی تولید می‌کنند. در اینجا موارد قابل‌­توجه‌­ترین آن­ها را نام خواهیم برد: قالی‌­بافی، هنری جذاب و ماندنی  قالی‌بافی هنری جذاب است که از پشم یا ابریشم یا ترکیبی از هر دو برای ایجاد فرش‌های خیره‌کننده‌ای استفاده می‌شود که خانه‌ها را گرم و آراسته می‌کند و تا سال‌ها دوام می‌آورد. این صنعت باستانی هنوز در لبنان زنده است؛ به‌­ویژه در درۀ بقاع، جایی که بسیاری از زنان ماهر به بافتن فرش و قالیچه با دست، با استفاده از ابزار قدیمی و دانش آموخته‌­شده مشغول هستند. کارد و چنگال و ظروف نقره‌ه­ای هنری برای قرن­‌ها، مردم لبنان کارد و چنگال و ظروف نقره‌­ای می­‌سازند که از نظر زیبایی و ظرافت جاودانه هستند. این صنایع دستی را می‌­توان در بسیاری از مناطق لبنان، به‌­ویژه در جزین از قرن 18 مشاهده کرد.   هنر شیشه­‌های دستی شیشه‌سازی و دمیدن شیشه از صنایع دستی باستانی لبنان است که از دوران فنیقی زنده نگه داشته می‌شود. این صنعت امروزه بیشتر در جنوب لبنان دیده می‌­شود و صنعتگران بسیار کمی از آن باقی مانده‌­اند. ساخت صابون طبیعی طرابلس یکی از اولین شهرهای لبنان بود که ساخت صابون را آغاز کرد. این کار فرایندی فشرده و در عین حال بسیار زیبا دارد. صابون­‌های سنتی از روغن زیتون تهیه می‌شوند. امروزه در بسیاری از روستاهای لبنان و همچنین در بازار خان­ال‌صابون در طرابلس، صابون‌­های سنتی با مواد و عطرهای دیگر را می‌­توانید پیدا کنید. هنر آشپزی مارزیپان مارزیپان یک دسر سنتی لبنانی است که از خمیر بادام درست می‌شود و به شکل سنتی، شبیه گل است. سفالگری صنعت سفالگری در لبنان به زمان تمدن فنیقی بر­می­‌گردد که روغن زیتون در کوزه‌­های بلند سفالی ذخیره می­‌شد. صنایع دستی شامل تولید بشقاب، کوزۀ آب، فنجان قهوه و ... بود. هنر سفال­سازی هنوز در لبنان زنده است و در بسیاری از روستاها مانند بیت چباب، راچایا و ... یافت می‌­شود. هنر سبد­بافی سبد­بافی یک هنر دستی بسیار قدیمی است که از برگ درخت خرما برای بافتن سبد استفاده می­‌شود. این هنر از قرن­‌ها پیش در روستاهای لبنان شروع شد تا برداشت میوه­‌ها و سبزیجات و بسیاری از مصارف دیگر در خانه‌­ها برگزار شود. شایان ذکر است که امروزه این سبدهای دست­‌ساز طبیعی تا حد زیادی در خانه­‌های ما با سبدهای تجاری از فلز و پلاستیک فرآوری‌­شده جایگزین شده­‌اند. در ضمن، سبدهای سنتی لبنانی برای استفاده، سالم‌­تر هستند. هنوز هم می‌­توانید سبد­بافی را در مناطق نزدیک جبیل و امچیت و همچنین در طرابلس پیدا کنید. هنر پارچه­‌بافی صندلی هنر صندلی‌سازی با دست‌بافت نخل و نی، کار دستی مسحورکننده و در عین حال فشرده است. برای قرن‌ها، صندلی‌های حصیری سنتی در اشکال مختلف بخشی از خانه‌های لبنانی بود. دیگر این­گونه نیست. امروزه بیشتر آن­ها را در مناطق دورافتاده می‌یابیم؛ زیرا تعداد کمی از صنعتگران برای ادامۀ این میراث هنری باقی مانده‌اند. یک کارخانۀ کوچک در طرابلس هنوز باقی مانده است. این امر همچنین با کمبود تقاضا برای این مبلمان زیبا مرتبط است؛ اگرچه امروزه صندلی‌­های چوبی و بافته‌شده در سرتاسر جهان یک روند گران‌­قیمت است. هنر نجاری دست­ساز و کنده­‌کاری روی چوب برای هزاران سال، همان­طور که در کتاب مقدس ثبت شده است، لبنان منبع اصلی چوب برای نجاری بود. چوب سروهای آن به‌­دلیل کیفیت بالا و مقاومت در برابر پوسیدگی و حشرات مورد­توجه قرار گرفت. با استفاده از چوب سروهای لبنانی، معابد و قصرهایی در اطراف دریای فنیقیه تا اسپانیا و مصر و همچنین کشتی‌­های معروف فنیقی ساخته شده است. فنیقی­‌ها در داخل کشور، هنر نجاری را توسعه دادند و نه تنها از چوب سدر برای ایجاد مبلمان، فنجان، بشقاب و وسایل زینتی استفاده کردند. بیشتر بخوانید:  معروف‌ترین رستوران ها و کافه ها در بیروت هنر گلدوزی با دست هنر گلدوزی، با استفاده از نخ‌های طلا و مهره‌هایی به اشکال مختلف، همچنان راه خود را در نسل‌ها ادامه می‌دهد و لباس‌ها و عبا­‌های سنتی لبنان و همچنین ملیله‌ها و موارد دیگر را با آن­ها تزئین می‌­کنند.

8 ماه پیش | دیدگاه 0

|

بهترین تورها

تور اسپانیا-امارات
تور فرانسه - بلژیک - هلند - امارات
تور فرانسه-امارات
تور سوئیس - امارات
تور آفریقای جنوبی